Linsen-Walnuss-Braten
mit Linsen, Zwiebel, braune Champignons, Walnusskerne
SevenCooks
SevenCooks wird DIE Plattform für gesunde Ernährung. Mit handverlesenen veganen und vegetarischen Rezepten für jeden Geschmack. Und einem hochwertigen Onlinemagazin für Ernährung und Lifestyle.
SevenCooks wird DIE Plattform für gesunde Ernährung. Mit handverlesenen veganen und vegetarischen Rezepten für jeden Geschmack. Und einem hochwertigen Onlinemagazin für Ernährung und Lifestyle.SevenCooks
Registrierung
Login
<
Zugangsdaten zurücksetzen
Die besten Artikel und Rezepte
Die besten Rezepte und Artikel als Newsletter direkt in dein Postfach!
Zutaten für Laib
Ein Laib entspricht 10 Scheiben- 800 gLinsen, mit Suppengrün aus der Dose, Abtropfgewicht
- 1Zwiebel, fein gehackt
- 125 gbraune Champignons, gehackt
- 100 gWalnusskerne, gehackt
- 100 gveganes Zwiebelbaguette, klein gewürfelt
- 1 TL
- 1 TL
- Pfeffer, frisch gemahlen
- 5 EL
- 2 EL
- 1 EL
- 1 EL
* Diese Zutaten sind in der Nährwertberechnung nicht enthalten.
Speichere deine Einkaufsliste direkt in der Bring! App. Was ist die Bring! App?
Zubereitungsdauer
30 MinutenVorbereitungszeit
1 StundenKoch-/Backzeit
Küchengeräte
- Backofen
- Kartoffelstampfer
- Kastenform
- Küchenpinsel
Nährwerte pro Portion
Allergene
Zubereitung
Ansicht
1
1gLinsen
Die abgetropften Linsen in eine große Schüssel geben und mit einem Kartoffelstampfer zerdrücken.
2
1Zwiebel125gbraune Champignons100gWalnusskerne100gveganes Zwiebelbaguette
Zwiebelwürfel, Champignons, Walnusskerne und Zwiebelbaguette hinzufügen und mit den Händen verkneten.
3
1TLZitronensaftSalzPfeffer1TLThymian
Mit Zitronensaft, Salz, Pfeffer und Thymian würzen.
4
Paniermehl
Sollte die Masse noch zu weich sein, etwas Paniermehl unterkneten. Einen Laib formen, in eine Silikon-Kastenform geben und gut festdrücken.
5
5ELTomatenketchup2ELApfelmus1ELAhornsirup1ELBalsamicoessig
Tomatenketchup, Apfelmus, Ahornsirup und Balsamicoessig in einer kleinen Schüssel verrühren und den Braten damit bestreichen.
6
Im vorgeheizten Backofen bei 175°C Umluft etwa 50–60 Minuten backen. Etwas abkühlen lassen, vorsichtig aus der Form lösen und auf einem Brett in Scheiben schneiden.
Zubereitungsdauer
30 MinutenVorbereitungszeit
1 StundenKoch-/Backzeit
Küchengeräte
- Backofen
- Kartoffelstampfer
- Kastenform
- Küchenpinsel
Diese Rezepte könnten dir gefallen
Mildes Karotten-Bohnen-Curry – vegan
von Harsha Gramminger
45 Min.
Vegan mit Frühlingszwiebeln, Ingwer, Kardamomkapseln, Karotten, Kartoffeln und 10 weiteren Zutaten
Wokgemüse mit Tofu
von Cornelia Schinharl
25 Min.
Vegan mit Frühlingszwiebeln, Gemüsebrühe, Ingwer, Minze, Salz, Tofu, Zitrone und 4 weiteren Zutaten
Reispapierrollen mit Minze und Möhre
von Nicole Staabs
30 Min.
Vegan, Rohkost mit Ananas, Meersalz, Minze, Möhre, Pfeffer, Reispapier, Salatgurke
Gönn dir was
... mit unseren Wochenplänen. Jeden Freitag 7 Rezeptideen als Newsletter direkt in dein Postfach.