Goldene Milch Gewürzmischung
mit Kokosblütenzucker, Kurkumapulver, Zimt, Pfeffer
Früher galten Gewürze als so wertvoll, dass man sie mit Gold aufwiegen konnte. Goldwert ist auch diese leckere Gewürzmischung, die sich für ein ganz besonderes Getränk eignet: die Goldene Milch. Sie unterstützt nicht nur das Immunsystem, sondern wirkt auch der Antriebslosigkeit entgegen.
Vegan
Rohkost
68 kcal
Einfach
5 Min.
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Zutaten
Zubereitung
Infos
Zutaten für
gZubereitungsdauer
5 MinutenVorbereitungszeit
Benötigte Küchengeräte
Nährwerte pro Portion
Energie
Energie
Kilokalorien (kcal) ist eine Einheit für Energie, die dein Körper aus Lebensmitteln gewinnen kann. Die Einheit ist gängig, verliert aber zugunsten von Kilojoule an Bedeutung. Dein Tagesbedarf hängt von Alter, Aktivität und Körpergewicht ab.Eiweiß
Eiweiß
Eiweiß (Protein) ist der wichtigste Baustoff deines Körpers. Aus ihm entstehen Zellen, Enzyme und Hormone. Eiweiße bestehen aus verschiedenen Aminosäuren. Einige davon kann dein Körper nicht selbst herstellen und muss sie deshalb über Nahrung aufnehmen.Fett
Fett
Fett dient deinem Körper nicht nur als Energielieferant. Es ist ein ausgezeichneter Geschmacksträger und außerdem nötig, um bestimmte Vitamine aufzunehmen. Man unterscheidet zwischen gesättigten, sowie einfach und mehrfach ungesättigten Fettsäuren.Kohlenhydrate
Kohlenhydrate
Kohlenhydrate sind neben Fetten die wichtigsten Energielieferanten für deinen Körper. Sie machen meist den größten Teil unserer Nahrung aus und bestehen aus Zuckermolekülen. Je nach Anzahl dieser Moleküle werden sie in Einfach-, Zweifach- und Mehrfachzucker unterteilt.Allergene
Fruktose
Fruktose
Fruktose (Fruchtzucker) ist ein Einfachzucker, der in unterschiedlich hoher Konzentration in vielen Lebensmitteln steckt. Zum Beispiel in Obst, Gemüse, aber auch Honig und Haushaltszucker. Mit diesem Icon weisen wir auf Lebensmittel im Rezept hin, welche einen Fruktoseanteil von über 2000 mg pro 100 g haben.
Früher galten Gewürze als so wertvoll, dass man sie mit Gold aufwiegen konnte. Goldwert ist auch diese leckere Gewürzmischung, die sich für ein ganz besonderes Getränk eignet: die Goldene Milch. Sie unterstützt nicht nur das Immunsystem, sondern wirkt auch der Antriebslosigkeit entgegen.
Zubereitung
In einer Schale Kurkuma, Zimt, Kokosblütenzucker, schwarzen Pfeffer und Kardamom miteinander vermengen.
Nach Bedarf 1–2 TL in warmer Reis-Mandel-Milch, Smoothies oder Milkshakes einrühren.
Tipp!
Die Zuckermenge kannst du individuell anpassen, je nachdem ob du deine Getränke lieber süßer oder weniger süß genießen möchtest. Entscheidend dafür ist auch die Flüssigkeit, welche du mit dieser Gewürzmischung würzen wirst. Zum Beispiel ist Reis-Mandel-Milch an sich schon süß. Hier kannst du die Zuckermenge sicherlich reduzieren, wenn nicht sogar ganz darauf verzichten.
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Die Goldene Milch lässt sich nicht nur warm genießen, die Mischung eignet sich auch perfekt für Smoothies oder Milkshakes: hier findest du ein leckeres Rezept.
Zubereitungsdauer
5 MinutenVorbereitungszeit
Küchengeräte
Nährwerte pro Portion
Energie
Energie
Kilokalorien (kcal) ist eine Einheit für Energie, die dein Körper aus Lebensmitteln gewinnen kann. Die Einheit ist gängig, verliert aber zugunsten von Kilojoule an Bedeutung. Dein Tagesbedarf hängt von Alter, Aktivität und Körpergewicht ab.Eiweiß
Eiweiß
Eiweiß (Protein) ist der wichtigste Baustoff deines Körpers. Aus ihm entstehen Zellen, Enzyme und Hormone. Eiweiße bestehen aus verschiedenen Aminosäuren. Einige davon kann dein Körper nicht selbst herstellen und muss sie deshalb über Nahrung aufnehmen.Fett
Fett
Fett dient deinem Körper nicht nur als Energielieferant. Es ist ein ausgezeichneter Geschmacksträger und außerdem nötig, um bestimmte Vitamine aufzunehmen. Man unterscheidet zwischen gesättigten, sowie einfach und mehrfach ungesättigten Fettsäuren.Kohlenhydrate
Kohlenhydrate
Kohlenhydrate sind neben Fetten die wichtigsten Energielieferanten für deinen Körper. Sie machen meist den größten Teil unserer Nahrung aus und bestehen aus Zuckermolekülen. Je nach Anzahl dieser Moleküle werden sie in Einfach-, Zweifach- und Mehrfachzucker unterteilt.Allergene
Fruktose
