Frühstücksbowl mit Kokosjoghurt

mit Kokosjoghurt, Erdbeer-Rhabarber-Kompott, Kiwis, Erdbeeren

Profilbild SevenCooks Kitchen
veganes Rezept von SevenCooks Kitchen

Mit dieser fruchtig-frischen Bowl startet die ganze Familie gut in den Tag. Kokos macht morgens schon gute Laune. Dazu wird der Kokosjoghurt mit einem feinen Erdbeer-Rhabarber-Kompott vermengt. Und die fruchtige Süße der frischen Erdbeeren mit Kiwi ist die absolute Krönung dieser Frühstücksbowl.

Vegan

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Brennwert

265 kcal

Schwierigkeit

Einfach

Zubereitungsdauer

10 Min.

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veganes Rezept von SevenCooks Kitchen

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Zubereitungsdauer

10 MinutenVorbereitungszeit

Nährwerte pro Portion

Unsere Nährwertberechnung basiert auf dem Bundeslebensmittelschlüssel und Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung. Zutaten mit * werden nicht berücksichtigt. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.
265kcal13%

Energie

Energie

Kilokalorien (kcal) ist eine Einheit für Energie, die dein Körper aus Lebensmitteln gewinnen kann. Die Einheit ist gängig, verliert aber zugunsten von Kilojoule an Bedeutung. Dein Tagesbedarf hängt von Alter, Aktivität und Körpergewicht ab.
5,7g12%

Eiweiß

Eiweiß

Eiweiß (Protein) ist der wichtigste Baustoff deines Körpers. Aus ihm entstehen Zellen, Enzyme und Hormone. Eiweiße bestehen aus verschiedenen Aminosäuren. Einige davon kann dein Körper nicht selbst herstellen und muss sie deshalb über Nahrung aufnehmen.
13g19%

Fett

Fett

Fett dient deinem Körper nicht nur als Energielieferant. Es ist ein ausgezeichneter Geschmacksträger und außerdem nötig, um bestimmte Vitamine aufzunehmen. Man unterscheidet zwischen gesättigten, sowie einfach und mehrfach ungesättigten Fettsäuren.
29g11%

Kohlenhydrate

Kohlenhydrate

Kohlenhydrate sind neben Fetten die wichtigsten Energielieferanten für deinen Körper. Sie machen meist den größten Teil unserer Nahrung aus und bestehen aus Zuckermolekülen. Je nach Anzahl dieser Moleküle werden sie in Einfach-, Zweifach- und Mehrfachzucker unterteilt.

Allergene

Hier findest du eine Liste der Allergene, die das Gericht enthält. Sie wird vom System automatisch anhand der Zutaten erstellt. Für die Vollständigkeit können wir nicht garantieren. Bitte sei besonders vorsichtig, wenn du an starken Allergien leidest.

Fruktose

Fruktose

Fruktose (Fruchtzucker) ist ein Einfachzucker, der in unterschiedlich hoher Konzentration in vielen Lebensmitteln steckt. Zum Beispiel in Obst, Gemüse, aber auch Honig und Haushaltszucker. Mit diesem Icon weisen wir auf Lebensmittel im Rezept hin, welche einen Fruktoseanteil von über 2000 mg pro 100 g haben.

Mit dieser fruchtig-frischen Bowl startet die ganze Familie gut in den Tag. Kokos macht morgens schon gute Laune. Dazu wird der Kokosjoghurt mit einem feinen Erdbeer-Rhabarber-Kompott vermengt. Und die fruchtige Süße der frischen Erdbeeren mit Kiwi ist die absolute Krönung dieser Frühstücksbowl.


Zubereitung

Ansicht ohne Bilder
Ansicht mit Bildern
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1
500 g
Kokosjoghurt
6 EL
Erdbeer-Rhabarber-Kompott

Kokosjoghurt mit der Hälfte des Kompotts vermischen und in eine Schüssel geben.

2
6 EL
Erdbeer-Rhabarber-Kompott
100 g
Erdbeeren
2
Kiwis

Den Rest des Kompotts auf den Joghurt an den Schüsselrand geben. Erdbeeren waschen und in Scheiben schneiden. Kiwis schälen und in Scheiben schneiden. Diese ebenfalls auf dem Joghurt verteilen.

3
4 EL
Kokosflocken
4 EL
gepuffter Amaranth

Kokosflocken und Amaranth darüber geben und gleich servieren.

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Das Erdbeer-Rhabarber-Kompott kannst du prima selbst machen.

Tipp!

Wenn es keinen Rhabarber mehr für ein selbstgemachtes Kompott gibt, kannst du einfach 100 g Erdbeeren pürieren und unter den Kokosjoghurt mengen. Auch einfach lecker!


Zubereitungsdauer

10 MinutenVorbereitungszeit


Nährwerte pro Portion

Unsere Nährwertberechnung basiert auf dem Bundeslebensmittelschlüssel und Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung. Zutaten mit * werden nicht berücksichtigt. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.
265kcal13%

Energie

Energie

Kilokalorien (kcal) ist eine Einheit für Energie, die dein Körper aus Lebensmitteln gewinnen kann. Die Einheit ist gängig, verliert aber zugunsten von Kilojoule an Bedeutung. Dein Tagesbedarf hängt von Alter, Aktivität und Körpergewicht ab.
5,7g12%

Eiweiß

Eiweiß

Eiweiß (Protein) ist der wichtigste Baustoff deines Körpers. Aus ihm entstehen Zellen, Enzyme und Hormone. Eiweiße bestehen aus verschiedenen Aminosäuren. Einige davon kann dein Körper nicht selbst herstellen und muss sie deshalb über Nahrung aufnehmen.
13g19%

Fett

Fett

Fett dient deinem Körper nicht nur als Energielieferant. Es ist ein ausgezeichneter Geschmacksträger und außerdem nötig, um bestimmte Vitamine aufzunehmen. Man unterscheidet zwischen gesättigten, sowie einfach und mehrfach ungesättigten Fettsäuren.
29g11%

Kohlenhydrate

Kohlenhydrate

Kohlenhydrate sind neben Fetten die wichtigsten Energielieferanten für deinen Körper. Sie machen meist den größten Teil unserer Nahrung aus und bestehen aus Zuckermolekülen. Je nach Anzahl dieser Moleküle werden sie in Einfach-, Zweifach- und Mehrfachzucker unterteilt.

Allergene

Hier findest du eine Liste der Allergene, die das Gericht enthält. Sie wird vom System automatisch anhand der Zutaten erstellt. Für die Vollständigkeit können wir nicht garantieren. Bitte sei besonders vorsichtig, wenn du an starken Allergien leidest.

Fruktose

Fruktose

Fruktose (Fruchtzucker) ist ein Einfachzucker, der in unterschiedlich hoher Konzentration in vielen Lebensmitteln steckt. Zum Beispiel in Obst, Gemüse, aber auch Honig und Haushaltszucker. Mit diesem Icon weisen wir auf Lebensmittel im Rezept hin, welche einen Fruktoseanteil von über 2000 mg pro 100 g haben.