Alles zur Zutat Knollensellerie

Knollensellerie Rezepte

Entdecke unseren neuesten Kochrezepte für die Zutat "Knollensellerie". Noch mehr Rezepte findest du auf unserer Rezepte-Übersicht.

Knollensellerie - Weitere Rezepte

Nährwerte pro 100g

Alle Nährwertangaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), einer Datenbank des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.
19kcal1%

Brennwert

79kJ1%

Energie

91GRAMM4%

Wasser

1,6GRAMM2%

Eiweiß

0,3GRAMM0%

Fett

2,3GRAMM1%

Kohlenhydrate

4,2GRAMM0%

Ballaststoffe

0,9GRAMM0%

Minerale

0,2GRAMM0%

Säuren

0GRAMM0%

Alkohol

Knollensellerie enthält 79 kJ Brennwert bzw. 19 kcal Energie pro 100 g. Das deckt etwa 0,9 % des Tagesbedarfs. Zudem sind 1,55 g Eiweiß (2,1 % d. Tagesbedarfs), 0,33 g Fett (0 %) als auch 2,25 g Kohlenhydrate (0,8 %) enthalten.

Allergene

Hier findest du eine Liste der Allergene, die das Gericht enthält. Sie wird vom System automatisch anhand der Zutaten erstellt. Für die Vollständigkeit können wir nicht garantieren. Bitte sei besonders vorsichtig, wenn du an starken Allergien leidest.
Keine Allergene enthalten

Vitamine pro 100g

  • Vitamin A-Retinoläquivalent3 µg
  • Vitamin A-Beta-Carotin15 µg
  • Vitamin E-Tocopheroläquivalent500 µg
  • Vitamin E-Alpha-Tocopherol500 µg
  • Vitamin K-Phyllochinon41 µg
  • Vitamin B1-Thiamin36 µg
  • Vitamin B2-Riboflavin70 µg
  • Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure900 µg
  • Vitamin B3-Niacinäquivalent1100 µg
  • Vitamin B5-Pantothensäure510 µg
  • Vitamin B6-Pyridoxin200 µg
  • Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)0.7 µg
  • Vitamin B9-gesamte Folsäure76 µg
  • Vitamin C-Ascorbinsäure8250 µg

Mineralstoffe pro 100g

  • Natrium77 mg
  • Kalium414 mg
  • Calcium50 mg
  • Magnesium14 mg
  • Phosphor69 mg
  • Schwefel15 mg
  • Chlorid150 mg

Spurenelemente pro 100g

  • Eisen440 µg
  • Zink398 µg
  • Kupfer118 µg
  • Mangan150 µg
  • Fluorid10 µg
  • Iodid2.4 µg