SevenCooks wird DIE Plattform für gesunde Ernährung. Mit handverlesenen veganen und vegetarischen Rezepten für jeden Geschmack. Und einem hochwertigen Onlinemagazin für Ernährung und Lifestyle.mit Bananen, Mandelmus, Kakaopulver, Kokosöl
Süße Bananen, cremiges Mandelmus und knusprige Mandelblättchen umhüllt von Schokolade, lecker! Dieses kleine aber feine Eiskonfekt ist mit einem Happs im Mund ... da kann man direkt nochmal zugreifen.
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Bananen in Scheiben schneiden und die Scheiben auf Backpapier legen.
Anschließend auf die einzelnen Scheiben einen Kleks Mandelmus geben und mit Mandelblättchen belegen. Danach im Gefrierfach ca. 10 Minuten auskühlen lassen.
Für die Schokoladenglasur Kokosöl in einem Topf erhitzen, bis es flüssig ist. Danach Kakaopulver und Agavendicksaft hinzufügen und alles zu einer homogenen Masse verrühren.
Die Bananenscheiben aus dem Gefrierfach nehmen und in der Schokoladenglasur von allen Seiten wenden. Anschließend wieder im Gefrierschrank auskühlen lassen.
Das Bananen-Eiskonfekt im Kühlschrank lagern und kalt genießen.
Das Bananen-Eiskonfekt schmeckt auch mit Erdnussbutter sehr gut.
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