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      Zubereitungsart
      Nährwerte pro Portion
      Kalorien - kcal
      Fett - g
      Eiweiß - g
      Kohlenhydrate - g
      Länderküche
      Sauerkraut-Semmelknödel
      Rezeptbild für "Sauerkraut-Semmelknödel"Foto: Günter Beer
      31
      Vegetarisch
      Sauerkraut-Semmelknödel
      Schwer | 1,1 Std. | 675 kcal
      Seitan-Piccata-Milanese
      Rezeptbild für "Seitan-Piccata-Milanese"Foto: Günter Beer
      4
      Vegetarisch
      Seitan-Piccata-Milanese
      Mittel | 45 Min. | 811 kcal
      Gefüllte Süßkartoffeln – Tatli Patates Kumpir
      Rezeptbild für "Gefüllte Süßkartoffeln – Tatli Patates Kumpir"Foto: Thorsten Suedfels
      73
      Vegetarisch
      Gefüllte Süßkartoffeln – Tatli Patates Kumpir
      Einfach | 1,3 Std. | 571 kcal
      Süßkartoffelstampf
      Rezeptbild für "Süßkartoffelstampf"Foto: Wolfgang Schardt
      103
      Vegan
      Süßkartoffelstampf
      Einfach | 45 Min. | 413 kcal
      Tempeh mit Sesamspinat in würziger Brühe
      Rezeptbild für "Tempeh mit Sesamspinat in würziger Brühe"Foto: Günter Beer
      12
      Vegan
      Tempeh mit Sesamspinat in würziger Brühe
      Mittel | 35 Min. | 569 kcal
      Tofu-Pasta Carbonara-Style
      Rezeptbild für "Tofu-Pasta Carbonara-Style"Foto: Günter Beer
      28
      Vegetarisch
      Tofu-Pasta Carbonara-Style
      Einfach | 35 Min. | 687 kcal
      Tomatensugo
      Rezeptbild für "Tomatensugo"Foto: Jörn Rynio / Pete Eising
      24
      Vegetarisch
      Tomatensugo
      Einfach | 25 Min. | 158 kcal
      Zucchinicremesuppe mit Ei
      Rezeptbild für "Zucchinicremesuppe mit Ei"Foto: Fotostudio Eising
      25
      Vegetarisch
      Zucchinicremesuppe mit Ei
      Einfach | 15 Min. | 460 kcal
      Zitronenrisotto mit Kardamom-Möhren
      Rezeptbild für "Zitronenrisotto mit Kardamom-Möhren"Foto: Wolfgang Schardt
      40
      Vegetarisch
      Zitronenrisotto mit Kardamom-Möhren
      Mittel | 40 Min. | 680 kcal
      Zucchini-Pancakes
      Rezeptbild für "Zucchini-Pancakes"Foto: Fotostudio Eising
      177
      Vegetarisch
      Zucchini-Pancakes
      Einfach | 30 Min. | 499 kcal
      Low Carb Gemüsepasta
      Rezeptbild für "Low Carb Gemüsepasta"Foto: SevenCooks
      488
      Vegan
      Low Carb Gemüsepasta
      Einfach | 30 Min. | 417 kcal
      Karamellisierter Fenchel mit Ziegenkäse und geröstetem Brot
      Rezeptbild für "Karamellisierter Fenchel mit Ziegenkäse und geröstetem Brot"Foto: SevenCooks
      229
      Vegetarisch
      Karamellisierter Fenchel mit Ziegenkäse und geröstetem Brot
      Einfach | 25 Min. | 720 kcal
      Eggs Benedict einmal anders
      Rezeptbild für "Eggs Benedict einmal anders"Foto: Brain Ferry
      22
      Vegetarisch
      Eggs Benedict einmal anders
      Schwer | 1,5 Std. | 510 kcal
      Ratatouille
      Rezeptbild für "Ratatouille"Foto: Matthias Haupt
      39
      Vegan
      Ratatouille
      Mittel | 35 Min. | 321 kcal
      Wintergemüse-Eintopf
      Rezeptbild für "Wintergemüse-Eintopf"Foto: SevenCooks
      491
      Vegetarisch
      Wintergemüse-Eintopf
      Einfach | 35 Min. | 443 kcal
      Spinat-Quesadillas
      Rezeptbild für "Spinat-Quesadillas"Foto: Misha Vetter/AT Verlag
      218
      Vegetarisch
      Spinat-Quesadillas
      Mittel | 25 Min. | 630 kcal
      Polentasticks mit mediterranem Gemüse
      Rezeptbild für "Polentasticks mit mediterranem Gemüse"Foto: SevenCooks
      257
      Vegan
      Polentasticks mit mediterranem Gemüse
      Einfach | 50 Min. | 424 kcal
      Omelett mit Radieschen
      Rezeptbild für "Omelett mit Radieschen"Foto: Barbara Bonisolli
      133
      Vegetarisch
      Omelett mit Radieschen
      Einfach | 15 Min. | 205 kcal
      Rotes Gemüsecurry
      Rezeptbild für "Rotes Gemüsecurry"Foto: Lang
      200
      Vegan
      Rotes Gemüsecurry
      Einfach | 15 Min. | 615 kcal
      Tex-Mex-Polenta
      Rezeptbild für "Tex-Mex-Polenta"Foto: Ulrike Schmid / Sabine Mader
      49
      Vegetarisch
      Tex-Mex-Polenta
      Einfach | 15 Min. | 664 kcal

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