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      Zubereitungsart
      Nährwerte pro Portion
      Kalorien - kcal
      Fett - g
      Eiweiß - g
      Kohlenhydrate - g
      Länderküche
      Polentabällchen-Fondue
      Rezeptbild für "Polentabällchen-Fondue"Foto: Monika Schüle und Maria Grossmann
      15
      Vegetarisch
      Polentabällchen-Fondue
      Mittel | 1,5 Std. | 412 kcal
      Prinzessbohnensalat mit Süßkartoffelmayonnaise
      Rezeptbild für "Prinzessbohnensalat mit Süßkartoffelmayonnaise"Foto: René Riis
      33
      Vegan
      Prinzessbohnensalat mit Süßkartoffelmayonnaise
      Mittel | 35 Min. | 329 kcal
      Quark-Gorgonzola-Trauben-Aufstrich
      Rezeptbild für "Quark-Gorgonzola-Trauben-Aufstrich"Foto: Wolfgang Schardt
      8
      Vegetarisch
      Quark-Gorgonzola-Trauben-Aufstrich
      Einfach | 10 Min. | 168 kcal
      Romescosalsa
      Rezeptbild für "Romescosalsa"Foto: Melanie Zanin
      5
      Vegan
      Romescosalsa
      Einfach | 1,1 Std. | 154 kcal
      Reisnudelsuppe mit Gojibeeren
      Rezeptbild für "Reisnudelsuppe mit Gojibeeren"Foto: Monika Schürle und Maria Grossmann
      19
      Vegan
      Reisnudelsuppe mit Gojibeeren
      Einfach | 30 Min. | 265 kcal
      Romanesco-Wrap
      Rezeptbild für "Romanesco-Wrap"Foto: Wolfgang Schardt
      39
      Vegetarisch
      Romanesco-Wrap
      Mittel | 35 Min. | 427 kcal
      Ratatouillegemüse mit Rucola
      Rezeptbild für "Ratatouillegemüse mit Rucola"Foto: Lang
      29
      Vegan
      Ratatouillegemüse mit Rucola
      Einfach | 35 Min. | 252 kcal
      Rösche Kichererbsen mit Karamell-Möhren
      Rezeptbild für "Rösche Kichererbsen mit Karamell-Möhren"Foto: Thorsten Suedfels
      25
      Vegetarisch
      Rösche Kichererbsen mit Karamell-Möhren
      Mittel | 9,7 Std. | 570 kcal
      Reissuppe mit Räuchertofu
      Rezeptbild für "Reissuppe mit Räuchertofu"Foto: Günter Beer
      90
      Vegan
      Reissuppe mit Räuchertofu
      Mittel | 30 Min. | 472 kcal
      Rösti mit Dillgurken
      Rezeptbild für "Rösti mit Dillgurken"Foto: Wolfgang Schardt
      45
      Vegetarisch
      Rösti mit Dillgurken
      Mittel | 50 Min. | 668 kcal
      Reispapierrollen mit Tofu und Kräutern
      Rezeptbild für "Reispapierrollen mit Tofu und Kräutern"Foto: Alexander Walter
      54
      Vegan
      Reispapierrollen mit Tofu und Kräutern
      Schwer | 1 Std. | 339 kcal
      Scharfe Möhren auf Spinat
      Rezeptbild für "Scharfe Möhren auf Spinat"Foto: Alexander Walter
      28
      Vegan
      Scharfe Möhren auf Spinat
      Mittel | 4,4 Std. | 127 kcal
      Seitan-Paprika-Gulasch
      Rezeptbild für "Seitan-Paprika-Gulasch"Foto: Günter Beer
      36
      Vegan
      Seitan-Paprika-Gulasch
      Mittel | 45 Min. | 413 kcal
      Sandwich mit Hummus und Chimichurri
      Rezeptbild für "Sandwich mit Hummus und Chimichurri"Foto: René Riis
      15
      Vegan
      Sandwich mit Hummus und Chimichurri
      Mittel | 50 Min. | 441 kcal
      Seitan Peking-Art mit Spargel
      Rezeptbild für "Seitan Peking-Art mit Spargel"Foto: Günter Beer
      23
      Vegan
      Seitan Peking-Art mit Spargel
      Mittel | 30 Min. | 459 kcal
      Seitan-Nasi-Goreng
      Rezeptbild für "Seitan-Nasi-Goreng"Foto: Lang
      18
      Vegetarisch
      Seitan-Nasi-Goreng
      Mittel | 35 Min. | 700 kcal
      Sandwiches mit Räuchertofu und Ofengemüse
      Rezeptbild für "Sandwiches mit Räuchertofu und Ofengemüse"Foto: Alexander Walter
      38
      Vegan
      Sandwiches mit Räuchertofu und Ofengemüse
      Mittel | 40 Min. | 342 kcal
      Scharfer Gemüsesalat
      Rezeptbild für "Scharfer Gemüsesalat"Foto: Uwe Tölle / Martin Haake
      41
      Vegan
      Scharfer Gemüsesalat
      Mittel | 1,8 Std. | 244 kcal
      Salsa Mexicana
      Rezeptbild für "Salsa Mexicana"Foto: Melanie Zanin
      49
      Vegan
      Salsa Mexicana
      Mittel | 25 Min. | 67 kcal
      Thai-Gemüsesalat süßsauer
      Rezeptbild für "Thai-Gemüsesalat süßsauer"Foto: Monika Schüle und Maria Grossmann
      64
      Vegan
      Thai-Gemüsesalat süßsauer
      Einfach | 30 Min. | 310 kcal

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