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Fructosefrei kochen: Salzkartoffeln mit Feldsalatpesto

Fruchtzucker steckt in vielen Lebensmitteln. Trotzdem kannst du dich ausgewogen und nährstoffreich ernähren, auch wenn du nur geringe Mengen verträgst. Wir zeigen dir wie – und stellen dir leckere, fructosearme Kochideen vor.

Fructosefrei kochen: Worauf muss ich achten?

SarahCooks

Kühlschrankkuchen ohne backen: Himbeertörtchen

Kuchen, die du nicht backen musst eignen sich prima für den Sommer. Was das ist, wie es geht und was du dazu brauchst, erfährst du in diesem Artikel. Obendrauf haben wir 7 Rezepte für Kuchen aus dem Kühlschrank für dich.

Kühlschrankkuchen: Tipps und Rezepte für Kuchen ohne backen

Anti-Aging Lebensmittel: Spinatsalat mit Heidelbeerdressing

Ernährung beeinflusst unser Aussehen. Dieses Obst und Gemüse hilft deiner Haut in Form zu bleiben.

Anti-Aging-Lebensmittel: Die Top 10 für eine strahlende Haut

7 vegetarische Soulfood-Rezepte

Du willst dich gesund, lecker und abwechslungsreich ernähren? Wir haben für dich 7 vegetarische Rezepte herausgesucht, die ein purer Genuss sind und dem Namen "Soulfood" alle Ehre machen.

SimonCooks

Wie viel Wasser soll ich pro Tag trinken

Unsere Serie "Kurz und knackig" mit knappen Antworten auf deine Koch- und Ernährungsfragen. Heute: Wie viel muss ich täglich trinken?

Wie viele Liter muss ich täglich trinken?

KatharinaCooks

Pizza vom Grill

So schmeckt deine selbstgemachte Pizza wie vom Lieblingsitaliener: Verwandle deinen Grill in einen Pizzaofen. 

So machst du die beste Pizza vom Grill 

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Ernährung ändern mit Mental-Training

Die Ernährung zu ändern, ist nicht leicht und kann viel Willenskraft kosten. Mit diesen wissenschaftlich erwiesenen Maßnahmen steuerst du deine Motivation, erhöhst deine Erfolgsaussichten und vermeidest den Jo-Jo-Effekt.

Ernährung ändern mit Mental-Training: Zwei einfache Schritte zu mehr Motivation

7 saisonale Gerichte im August: Quinoasalat

Im August steht dir eine Vielzahl von frischen Lebensmitteln zur Verfügung. Wir zeigen dir, wie du mit saisonalen Produkten Abwechslung in deine Küche bringen kannst – und das ganz ohne Langeweile.

7 saisonale Gerichte im August

Wie viel Salz pro Tag ist gesund

Unsere Serie "Kurz und knackig" mit knappen Antworten auf deine Koch- und Ernährungsfragen. Heute: Wie viel Salz pro Tag darf ich essen?

Wie viel Salz am Tag ist gesund?

Stockbrot selber machen: Anleitung und Rezept

Mit Stockbrot werden Kindheitserinnerungen wach! Wir haben ein gelingsicheres Rezept für dich und verraten, wie Stockbrot auch ohne Lagerfeuer gelingt. 

Stockbrot selber machen: Anleitung und Rezept 

Flexitarischer Wochenplan mit Salat im Ceasar-Style

Nährstoffreich und nachhaltig: Wir stellen dir jede Woche einen Wochenplan mit 5 Gerichten zusammen, darunter jeweils ein Fisch- oder Fleischrezept. Diese Woche unter anderem mit Caesar-Salat und Quesadillas.

Nachhaltiger Wochenplan mit Caesar-Salat und Quesadillas

DIY Bügelperlen: Header

Im Sommer verirrt sich gerne das eine oder andere Tierchen im Trinkglas? Da wären Becherdeckel unglaublich praktisch! Unsere Schülerpraktikantin Mia hat eine tolle Bastelidee, wie du mit Bügelperlen einen praktischen Insektenschutz herstellen kannst.

DIY-Anleitung: Kreativer Insektenschutz für dein Sommergetränk

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3 Arten Falafel einfach zuhause zu machen: Header

Du bist ein großer Fan dieses orientalischen Klassikers? Warum machst du ihn dir dann nicht selbst? Wir verraten wie's geht.

3 einfache Arten Falafel selber zu machen

Vegetarisch durch die Woche mit gratinierten Kichererbsen-Nudeln

Du willst dich gesund, lecker und abwechslungsreich ernähren? Jede Woche erstellen wir für dich einen vegetarischen Wochenplan mit 5 Gerichten. Diese Woche unter anderem mit Kichererbsen-Nudeln und gerösteten Auberginen. 

Vegetarisch durch die Woche mit Kichererbsen-Nudeln und gerösteten Auberginen

Grüne Gazpacho

Du suchst leckere und abwechslungsreiche vegane Rezepte? Bei uns findest du jede Woche einen Wochenplan mit 5 komplett pflanzlichen Gerichten. Diese Woche unter anderem mit One Pot Pasta und grüner Gazpacho.

Vegan durch die Woche mit One Pot Pasta und grüner Gazpacho

Indisches Dal

Nährstoffreich und nachhaltig: Wir stellen dir jede Woche einen Wochenplan mit 5 Gerichten zusammen, darunter jeweils ein Fisch- oder Fleischrezept. Diese Woche unter anderem mit Gorgonzola-Roastbeef-Rolls und Indischem Dal.

Nachhaltiger Wochenplan mit Gorgonzola-Roastbeef-Rolls und Indischem Dal

Wie viel du trinken musst: Header

Jahre lang bin ich davon ausgegangen, dass zwei Liter pro Tag eine gute Trinkmenge sind. Jetzt habe ich erfahren, dass diese Empfehlung keine wirkliche Grundlage hat. Da wollte ich natürlich wissen: Wie viel Flüssigkeit braucht der Mensch? Und wie ermittele ich meinen eigenen Bedarf?

Wie viel Wasser am Tag soll ich trinken?

FloCooks von SevenCooks

Edamame

Edamame sind ein Foodtrend, der in den vergangenen Monaten immer stärker in Deutschland aufkommt. Doch was sind Edamame und wie bereite ich es zu? Wir zeigen dir alles, was du über den japanischen Snack wissen musst.

Edamame: Der Foodtrend aus Japan

Eisenmangel durch Ernährung vorbeugen: Die besten Lebensmittel

Du möchtest sicher sein, genügend Eisen aufzunehmen? Eine ausgewogene pflanzliche Ernährung hilft dabei. Wir stellen dir die eisenhaltigsten Lebensmittel vor, verraten, mit welchen Tricks du die Eisenaufnahme verbesserst und welche „Eisenräuber“ du meiden solltest.

Anleitung einkochen: Header

Marmelade ist erst der Anfang. Du kannst fast alles einkochen und lange haltbar machen: Von deinem Lieblingsobst bis zum Chutney oder einer Pastasauce. Wie das geht und was du brauchst, erfährst du hier.  Mit Schritt-für-Schritt-Anleitung.

Einkochen wie Oma: Die Schritt-für-Schritt-Anleitung

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