299 Rezept­sammlungen

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Purer Genuss mit Erdnuss

Der Name täuscht, denn eigentlich ist die Erdnuss gar keine Nuss, sondern eine Hülsenfrucht und sie ist eine wahre Protein- und Magnesiumbombe. Sie stärkt unsere Nerven, kurbelt unseren Stoffwechsel an, sorgt für feste Knochen und schützt unsere Körperzellen – also nichts wie ran an die Nuss!

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Nicht ohne meine Eismaschine!

Die Eismaschine ist dein ständiger Begleiter im Sommer? Dank ihr ist Eis selber machen ein Kinderspiel für dich? Wir haben dir in dieser Sammlung köstliche Milcheis-Rezepte wie Vanilleeis oder Stracciatellaeis und andere ausgefallene Variationen wie ein raffiniertes Kirsch-Mohn-Eis zusammengestellt.

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Low Fat – viel Geschmack trotz wenig Fett

Low Fat, das ist fettarme Ernährung mit weniger als 500 Kalorien und einen max. Fettgehalt von 30 Gramm. Weniger Fett heißt jedoch nicht gleich weniger Geschmack! Mit Gemüse, Obst, Pasta, Reis und Kartoffeln lassen wir es uns schmecken, nehmen weniger Fett zu uns und verlieren so an Gewicht.

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Let's Wok

Der Wok ist auch aus den europäischen Küchen nicht mehr wegzudenken. Es macht unglaublich Spaß, im Wok tolle Gerichte zu braten, denn Gemüse aus dem Wok schmeckt herrlich knackig und frisch. Mach doch mit!

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Leckere Kreationen mit Kokos

Wir haben für dich die Kokosnuss geklaut und aus dem besten dieser exotischen Nuss köstliche Rezeptideen kreiert. Cremiges Mus, aromatische Milch, wertvolles Öl und knusprige Kokosflakes machen diese Rezepte zu etwas ganz besonderem. Überzeuge dich selbst!

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Karotte, Möhre, Gelbe Rübe auf den Teller

So viele Namen wie dieses meist orange Gemüse hat, so vielseitig sind die Möglichkeiten Karotten zu essen. Als Rohkost, gekocht, gedünstet, mit Honig karamellisiert. Hach wie toll!

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Hummus mal anders

Hummus ist einfach nur lecker und unglaublich facettenreich. Schau dir hier viele abwechslungsreiche und schnell gemachte Hummus-Rezepte an.

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Herzhaft Backen

Schenk deinem Ofen und auch dir eine willkommene Abwechslung und lass dich von uns deftig inspirieren. Wie zum Beispiel dein Strudel mal Gemüse anstatt Obst verträgt oder welch ausgefallene Formen aus Blätterteig entstehen können – hier zeigen wir dir, was herzhaftes Gebäck alles kann!

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Heiße Gerichte für kalte Tage

Wenn es draußen winterlich kalt ist, wärmt man sich am besten von innen. Das gelingt mit diesen Rezepten lecker und abwechslungsreich.

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Gesunde Ernährung im Homeoffice

Wenig Bewegung, der Kühlschrank gefährlich nah & keine klaren Pausenzeiten – das Homeoffice stellt uns vor einige Herausforderungen, wenn es um gesunde Ernährung geht. Deshalb findest du hier gesunde & schnelle Gerichte, die du ganz leicht zuhause zubereiten kannst und die dich lange satt machen.

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Gerichte mit guten Fetten

Von wegen Fett ist schlecht! Hier sind leckere Rezepte, die reich an essentiellen Fettsäuren sind und noch dazu so lecker schmecken! Denn Walnuss, Avocado, Leinsamen & Co sind nicht nur was für Feinschmecker, sondern auch besonders wichtig für Körper und Gesundheit!

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Flammkuchen

Zwar hat der Flammkuchen seinen Ursprung im Elsass, doch nichts spricht dagegen, beim Belegen über die Ländergrenzen hinaus zu denken. Der hauchdünne und knusprig gebackene Teig ist die ideale Grundlage für Toppings aller Art. Da ist für jeden Geschmack etwas dabei!

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Dips für jede Gelegenheit

Sie sind das Highlight beim Fondue und Raclette, die Hauptdarsteller bei jedem leckeren Barbecue und erzeugen Suchtpotenzial bei allen Buffets – köstliche Dips & Saucen. Sie verleihen jedem Essen das gewisse Etwas. In dieser feinen Auswahl findest du ganz neue Inspirationen!

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Die Top 10 Blogger Rezepte

Hier trifft sich das WHO'S WHO der Blogger Szene! Wir haben dir unsere besten Blogger Rezepte zusammengestellt! Lass dich in die Geheimnisse der Foodies einweihen, lerne ihre Tricks und begeistere deine Freunde mit deinem neuen Insider Wissen!

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Diabetes-Kochbuch

Genussvoll leben mit Diabetes mit leichten Rezepten, ohne Verbote. Ein Kochbuch von Dr. Matthias-Riedl erschienen im GU Verlag.

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Avocado – der gesunde Alleskönner!

Avocado zubereiten ist nicht nur total einfach, sondern die „Butter des Waldes“ ist auch reich an Vitaminen & ungesättigten Fettsäuren & damit sehr gesund. Ob als Avocadocreme aufs Brot oder am Stück verfeinert mit Zitrone, ob im Hauptgericht oder Dessert – sie ist in vielen Rezepten das Highlight!

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Angeber-Rezepte

Einen auf richtig dicke Hose machen! Wenn's mal mehr sein darf als Nudeln mit Pesto und du dein Können in der Küche gern unter Beweis stellst, haben wir für dich ein paar anspruchsvolle Leckerbissen zusammengestellt, die beim nächsten Dinner mit Freunden große Augen und offene Münder hervorrufen.

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Abnehmen leicht gemacht

Du möchtest gesund abnehmen und dabei nicht auf Genuss verzichten? Bei unseren kalorienarmen Klassikern wie Pasta & Co. kannst du beherzt zugreifen und dir ohne schlechtes Gewissen einen Nachtisch gönnen. Dazu ein raffiniert aromatisiertes Wasser und du wirst staunen wie lecker Abnehmen sein kann!

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Griechenland: Schlemmen wie im Urlaub

Feta, Oliven, Auberginen und Tomaten ... alles erinnert uns an Griechenland. Hier findest du herrliche Gerichte, welche uns das Meer an den heimischen Tisch holen. Einem Abend mit griechischen Meze steht nichts mehr im Weg. In diesem Sinne: kali orexi!