Sauerteigbrot
mit Roggenmehl, Sauerteigmutter, Weizenmehl, Meersalz
Teig mit Zukunft So wie früher fast jeder Haushalt seine eigene Essigmutter zog, so war immer auch eine Sauerteigmutter vorhanden. Sie war der Garant dafür, dass selbst gebackenes Brot gut gelang. Hier sehen Sie, wie Sie das auch heute gut hinkriegen.
