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Rote Bete-Meerrettich-Aufstrich

mit Rote Bete, Meerrettich, Sonnenblumenkerne, Cashewkerne

Vegan

103 kcal

Einfach

Mittel

Schwer

7 Min.
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Zutaten für  Portionen

* Diese Zutaten sind in der Nährwertberechnung nicht enthalten.

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Zubereitungsdauer

7 MinutenVorbereitungszeit


Küchengeräte

  • Mixer

Nährwerte pro Portion


Allergene


Zubereitung

Ansicht

1
50gRote Bete15gMeerrettich

Rote Beete und Meerrettich schälen und in kleine Stücke schneiden.

2
70gSonnenblumenkerne30gCashewkerne1ELApfelessig1ELZitronensaft1ELLeinöl

Alle Zutaten in einen Mixer geben und zu einer cremigen Masse vermixen.

3
1TLSalz

Abschmecken und eventuell etwas Wasser dazugeben.

Tipp!

Den Aufstrich auf dem Brot oder als Dip genießen!


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