Pan con Tomate
mit Tomate, Olivenöl, Salz, Baguette
Du sehnst dich nach Urlaub in Spanien? Wir können dir Spanien zwar nicht ins Wohnzimmer bringen, aber wir können dafür sorgen, dass die spanische Küche bei dir ein neues Zuhause findet! Olé!
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Zubereitungsdauer
5 MinutenVorbereitungszeit
5 MinutenKoch-/Backzeit
Küchengeräte
- Backofen
- Mörser
Nährwerte pro Portion
Allergene
Du sehnst dich nach Urlaub in Spanien? Wir können dir Spanien zwar nicht ins Wohnzimmer bringen, aber wir können dafür sorgen, dass die spanische Küche bei dir ein neues Zuhause findet! Olé!
Zubereitung
Ansicht
1
Backofen auf 180 °C Oberhitze vorheizen.
2
1Tomate
Die Tomate halbieren und vom Strunk befreien, zu einer glatten Masse mörsern und dabei die Schale aussortieren.
3
4ScheibenBaguette4TLOlivenöl1Knoblauchzehe1PriseSalz
Das Brot bei 180 ° C Oberhitze kurz knusprig backen, anschließend mit dem Öl beträufeln und dem Knoblauch einreiben. Die Tomatensoße mit Salz abschmecken und gleichmäßig auf die Brote verteilen.
Tipp!
Hast du keine Zeit den Ofen vorzuheizen, dann toaste das Brot einfach!
Wenn du keinen Mörser hast, kannst du die Tomate auch halbieren und auf einer Küchenreibe reiben. So bleibt die Schale auch übrig.
Mehr Ideen ...
...zum Thema Spanische Spezialitäten findest du in unserer Sammlung Viva España.
Zubereitungsdauer
5 MinutenVorbereitungszeit
5 MinutenKoch-/Backzeit
Küchengeräte
- Backofen
- Mörser
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