Foto: SevenCooks
Foto: SevenCooks
Foto: SevenCooksPan con Tomate
mit Tomate, Olivenöl, Salz, Baguette
Du sehnst dich nach Urlaub in Spanien? Wir können dir Spanien zwar nicht ins Wohnzimmer bringen, aber wir können dafür sorgen, dass die spanische Küche bei dir ein neues Zuhause findet! Olé!
Vegan
246 kcal
Einfach
10 Min.
Zutaten für
StückeZubereitungsdauer
5 MinutenVorbereitungszeit
5 MinutenKoch-/Backzeit
Benötigte Küchengeräte
- Backofen
- Mörser
Nährwerte pro Portion
Unsere Nährwertberechnung basiert auf dem Bundeslebensmittelschlüssel und Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung. Zutaten mit * werden nicht berücksichtigt. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.
246kcal12%
Energie
Energie
Kilokalorien (kcal) ist eine Einheit für Energie, die dein Körper aus Lebensmitteln gewinnen kann. Die Einheit ist gängig, verliert aber zugunsten von Kilojoule an Bedeutung. Dein Tagesbedarf hängt von Alter, Aktivität und Körpergewicht ab.7,5g16%
Eiweiß
Eiweiß
Eiweiß (Protein) ist der wichtigste Baustoff deines Körpers. Aus ihm entstehen Zellen, Enzyme und Hormone. Eiweiße bestehen aus verschiedenen Aminosäuren. Einige davon kann dein Körper nicht selbst herstellen und muss sie deshalb über Nahrung aufnehmen.5,2g7%
Fett
Fett
Fett dient deinem Körper nicht nur als Energielieferant. Es ist ein ausgezeichneter Geschmacksträger und außerdem nötig, um bestimmte Vitamine aufzunehmen. Man unterscheidet zwischen gesättigten, sowie einfach und mehrfach ungesättigten Fettsäuren.42g16%
Kohlenhydrate
Kohlenhydrate
Kohlenhydrate sind neben Fetten die wichtigsten Energielieferanten für deinen Körper. Sie machen meist den größten Teil unserer Nahrung aus und bestehen aus Zuckermolekülen. Je nach Anzahl dieser Moleküle werden sie in Einfach-, Zweifach- und Mehrfachzucker unterteilt.Allergene
Hier findest du eine Liste der Allergene, die das Gericht enthält. Sie wird vom System automatisch anhand der Zutaten erstellt. Für die Vollständigkeit können wir nicht garantieren. Bitte sei besonders vorsichtig, wenn du an starken Allergien leidest.
Fruktose
Fruktose
Fruktose (Fruchtzucker) ist ein Einfachzucker, der in unterschiedlich hoher Konzentration in vielen Lebensmitteln steckt. Zum Beispiel in Obst, Gemüse, aber auch Honig und Haushaltszucker. Mit diesem Icon weisen wir auf Lebensmittel im Rezept hin, welche einen Fruktoseanteil von über 2000 mg pro 100 g haben.
Gluten
Gluten
Gluten befindet sich in den Getreidesorten Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut, Emmer, Einkorn und Grünkorn – und all ihren Folgeprodukten wie Brot, Nudeln oder Keksen. Die Beschwerden reichen von Verdauungsbeschwerden über Müdigkeit bis zu Kopfschmerzen.Du sehnst dich nach Urlaub in Spanien? Wir können dir Spanien zwar nicht ins Wohnzimmer bringen, aber wir können dafür sorgen, dass die spanische Küche bei dir ein neues Zuhause findet! Olé!
Zubereitung
1
Backofen auf 180 °C Oberhitze vorheizen.
2
1,0 große
Tomate
Die Tomate halbieren und vom Strunk befreien, zu einer glatten Masse mörsern und dabei die Schale aussortieren.
3
4,0 Scheiben
Baguette
4,0 TL
Olivenöl
1,0
Knoblauchzehe
1,0 Prise
Salz
Das Brot bei 180 ° C Oberhitze kurz knusprig backen, anschließend mit dem Öl beträufeln und dem Knoblauch einreiben. Die Tomatensoße mit Salz abschmecken und gleichmäßig auf die Brote verteilen.
Küchengeräte
- Backofen
- Mörser
Tipp!
Hast du keine Zeit den Ofen vorzuheizen, dann toaste das Brot einfach!
Wenn du keinen Mörser hast, kannst du die Tomate auch halbieren und auf einer Küchenreibe reiben. So bleibt die Schale auch übrig.
Mehr Ideen ...
...zum Thema Spanische Spezialitäten findest du in unserer Sammlung Viva España.
Zubereitungsdauer
5 MinutenVorbereitungszeit
5 MinutenKoch-/Backzeit
Nährwerte pro Portion
Unsere Nährwertberechnung basiert auf dem Bundeslebensmittelschlüssel und Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung. Zutaten mit * werden nicht berücksichtigt. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.
246kcal12%
Energie
Energie
Kilokalorien (kcal) ist eine Einheit für Energie, die dein Körper aus Lebensmitteln gewinnen kann. Die Einheit ist gängig, verliert aber zugunsten von Kilojoule an Bedeutung. Dein Tagesbedarf hängt von Alter, Aktivität und Körpergewicht ab.7,5g16%
Eiweiß
Eiweiß
Eiweiß (Protein) ist der wichtigste Baustoff deines Körpers. Aus ihm entstehen Zellen, Enzyme und Hormone. Eiweiße bestehen aus verschiedenen Aminosäuren. Einige davon kann dein Körper nicht selbst herstellen und muss sie deshalb über Nahrung aufnehmen.5,2g7%
Fett
Fett
Fett dient deinem Körper nicht nur als Energielieferant. Es ist ein ausgezeichneter Geschmacksträger und außerdem nötig, um bestimmte Vitamine aufzunehmen. Man unterscheidet zwischen gesättigten, sowie einfach und mehrfach ungesättigten Fettsäuren.42g16%
Kohlenhydrate
Kohlenhydrate
Kohlenhydrate sind neben Fetten die wichtigsten Energielieferanten für deinen Körper. Sie machen meist den größten Teil unserer Nahrung aus und bestehen aus Zuckermolekülen. Je nach Anzahl dieser Moleküle werden sie in Einfach-, Zweifach- und Mehrfachzucker unterteilt.Allergene
Hier findest du eine Liste der Allergene, die das Gericht enthält. Sie wird vom System automatisch anhand der Zutaten erstellt. Für die Vollständigkeit können wir nicht garantieren. Bitte sei besonders vorsichtig, wenn du an starken Allergien leidest.
Fruktose
Fruktose
Fruktose (Fruchtzucker) ist ein Einfachzucker, der in unterschiedlich hoher Konzentration in vielen Lebensmitteln steckt. Zum Beispiel in Obst, Gemüse, aber auch Honig und Haushaltszucker. Mit diesem Icon weisen wir auf Lebensmittel im Rezept hin, welche einen Fruktoseanteil von über 2000 mg pro 100 g haben.Gluten
Gluten
Gluten befindet sich in den Getreidesorten Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut, Emmer, Einkorn und Grünkorn – und all ihren Folgeprodukten wie Brot, Nudeln oder Keksen. Die Beschwerden reichen von Verdauungsbeschwerden über Müdigkeit bis zu Kopfschmerzen.Teile dieses Rezept:
Diese Rezepte könnten dir gefallen
Foto: Simply VeganSushi-Variation mit Ingwer, Kürbis und Avocado
Foto: Günter Beer
41
Foto: Günter Beer41Sushi-Variation mit Ingwer, Kürbis und Avocado
Mittel | 1,5 Std. | 414 kcal
Linsenfrikadellen mit Sesamsamen
Foto: Monika Schürle und Maria Grossmann65
Foto: Monika Schürle und Maria Grossmann65Linsenfrikadellen mit Sesamsamen
Mittel | 1,3 Std. | 349 kcal
Sommerrollen türkische Art
Foto: Thorsten Suedfels128
Foto: Thorsten Suedfels128Sommerrollen türkische Art
Mittel | 40 Min. | 366 kcal
Foto: SevenCooks
Blätterteig Schmetterlinge mit Hummus
Foto: SevenCooks412
Foto: SevenCooks412Blätterteig Schmetterlinge mit Hummus
Einfach | 35 Min. | 386 kcal
