Nahrhaftes Hirsegericht – vegan
mit Hirse, Wasser, Steinsalz, Mandelmus
für Vata-Kinder wirkt Vata beruhigend ↓ – Pitta neutral – Kapha verstärkend ↑

mit Hirse, Wasser, Steinsalz, Mandelmus
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40 MinutenVorbereitungszeit
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Das Wasser mit der Hirse und dem Salz zum Kochen bringen. Bei kleiner Hitze für ca. 30 Minuten zugedeckt garen lassen.
Banane zerdrücken und mit Mandelmus und Agavendicksaft vermengen.
Die Hirse nach und nach hinzufügen, zum Schluss die Sojasahne unterrühren und mit einem Klecks Agavendicksaft servieren.
Verwenden Sie Sahne statt Sojasahne und Honig statt Agavendicksaft.
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