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Ein passendes Geschenk zu finden, ist oftmals gar nicht so leicht. Über Muffins freuen sich jedoch die meisten - wieso also nicht einmal eine selbstgemachte Muffinbackmischung im Glas verschenken? Sieht hübsch aus, man weiß genau, was drinnen ist und lecker sind sie sowieso!
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10 MinutenVorbereitungszeit
20 MinutenKoch-/Backzeit
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Die trockenen Zutaten in beliebiger Reihenfolge in das Glas schichten. Dabei darauf achten, dass die einzelnen Lagen sich schön von einander unterscheiden.
Sobald die Backmischung dann zubereitet wird, einfach die trockenen Zutaten aus dem Glas mit den restlichen Zutaten in einer Rührschüssel zu einem glatten Teig vermischen. Den Backofen währenddessen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Dann einzelne Teigportionen mit Hilfe eines Esslöffels in ein mit Papierförmchen gefülltes Muffinblech geben, bis die Vertiefungen zu circa 2/3 gefüllt sind. Die Muffins anschließend im Ofen backen und mit der Stäbchenprobe testen, ob sie gar sind!
Für noch mehr Do-it-yourself Spaß kann man das Glas mit schönen Aufklebern oder Schleifen dekorieren.
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10 MinutenVorbereitungszeit
20 MinutenKoch-/Backzeit
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