Moccha-Chiapudding

mit Chiasamen, Backkakao, Kokosblütenzucker, Kaffee

Profilbild SabineCooks
von SabineCooks

Ich liebe Kaffee – und ich liebe Chiapudding. Wieso also beides nicht gleich zusammen frühstücken, anstatt getrennt voneinander?

Vegan

Vegan

Rohkost

Rohkost

Brennwert

343 kcal

Schwierigkeit

Einfach

Zubereitungsdauer

12,1 Std.

Drucken

Die besten Rezepte und Artikel als Newsletter direkt in dein Postfach!

Zutaten

Zubereitung

Infos

Zutaten für

Portion
30 g
Chiasamen
10 g
Backkakao
10 g
Kokosblütenzucker
120 ml
Kaffee, kalt
60 ml
Kokosmilch

Speichere deine Einkaufsliste direkt in der Bring! App. Was ist die Bring! App?

Zubereitungsdauer

5 MinutenVorbereitungszeit

12 StundenRuhezeit

Benötigte Küchengeräte

  • Pürierstab

Nährwerte pro Portion

Unsere Nährwertberechnung basiert auf dem Bundeslebensmittelschlüssel und Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung. Zutaten mit * werden nicht berücksichtigt. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.
343kcal16%

Energie

Energie

Kilokalorien (kcal) ist eine Einheit für Energie, die dein Körper aus Lebensmitteln gewinnen kann. Die Einheit ist gängig, verliert aber zugunsten von Kilojoule an Bedeutung. Dein Tagesbedarf hängt von Alter, Aktivität und Körpergewicht ab.
9.3g19%

Eiweiß

Eiweiß

Eiweiß (Protein) ist der wichtigste Baustoff deines Körpers. Aus ihm entstehen Zellen, Enzyme und Hormone. Eiweiße bestehen aus verschiedenen Aminosäuren. Einige davon kann dein Körper nicht selbst herstellen und muss sie deshalb über Nahrung aufnehmen.
23.7g34%

Fett

Fett

Fett dient deinem Körper nicht nur als Energielieferant. Es ist ein ausgezeichneter Geschmacksträger und außerdem nötig, um bestimmte Vitamine aufzunehmen. Man unterscheidet zwischen gesättigten, sowie einfach und mehrfach ungesättigten Fettsäuren.
13.2g5%

Kohlenhydrate

Kohlenhydrate

Kohlenhydrate sind neben Fetten die wichtigsten Energielieferanten für deinen Körper. Sie machen meist den größten Teil unserer Nahrung aus und bestehen aus Zuckermolekülen. Je nach Anzahl dieser Moleküle werden sie in Einfach-, Zweifach- und Mehrfachzucker unterteilt.

Allergene

Hier findest du eine Liste der Allergene, die das Gericht enthält. Sie wird vom System automatisch anhand der Zutaten erstellt. Für die Vollständigkeit können wir nicht garantieren. Bitte sei besonders vorsichtig, wenn du an starken Allergien leidest.

Fruktose

Fruktose

Fruktose (Fruchtzucker) ist ein Einfachzucker, der in unterschiedlich hoher Konzentration in vielen Lebensmitteln steckt. Zum Beispiel in Obst, Gemüse, aber auch Honig und Haushaltszucker. Mit diesem Icon weisen wir auf Lebensmittel im Rezept hin, welche einen Fruktoseanteil von über 2000 mg pro 100 g haben.
Profilbild SabineCooks
von SabineCooks

Ich liebe Kaffee – und ich liebe Chiapudding. Wieso also beides nicht gleich zusammen frühstücken, anstatt getrennt voneinander?


Zubereitung

Ansicht ohne Bilder
Ansicht mit Bildern
Ansicht mit großen Bildern
1
30 g
Chiasamen
10 g
Backkakao
10 g
Kokosblütenzucker

Die Chaisamen zuerst mit einem Pürierstab zerkleinern, sodass eine Art Mehl entsteht. Anschließend mit dem Kakaopulver und dem Kokosblütenzucker vermischen.

2
120 ml
Kaffee
60 ml
Kokosmilch

Den Kaffee abkühlen lassen und mit den trockenen Zutaten vermischen, anschließend die Kokosmilch unterrühren und den Chiapudding kalt stellen. Am besten über Nacht.

3

Am nächsten Tag gekühlt servieren. Der Pudding schmeckt pur, kann aber auch nach Belieben mit Früchtemus oder frischen Früchten angerichtet werden.

Frühstück to go

Den Chiapudding kann man ideal für den nächsten Tag vorbereiten und für unterwegs einpacken. Ich nehme dafür gerne leere Gläser mit Schraubverschluss - die sind super dicht und würden ansonsten im Altglascontainer landen.

Mehr davon?

In der Früh hast du meistens keine Zeit? Dann nimm dein Frühstück doch einfach mit. Mit diesen leckeren Rezeptvorschlägen gelingt dein Frühstück to go immer!


Zubereitungsdauer

5 MinutenVorbereitungszeit

12 StundenRuhezeit


Küchengeräte

  • Pürierstab

Nährwerte pro Portion

Unsere Nährwertberechnung basiert auf dem Bundeslebensmittelschlüssel und Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung. Zutaten mit * werden nicht berücksichtigt. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.
343kcal16%

Energie

Energie

Kilokalorien (kcal) ist eine Einheit für Energie, die dein Körper aus Lebensmitteln gewinnen kann. Die Einheit ist gängig, verliert aber zugunsten von Kilojoule an Bedeutung. Dein Tagesbedarf hängt von Alter, Aktivität und Körpergewicht ab.
9.3g19%

Eiweiß

Eiweiß

Eiweiß (Protein) ist der wichtigste Baustoff deines Körpers. Aus ihm entstehen Zellen, Enzyme und Hormone. Eiweiße bestehen aus verschiedenen Aminosäuren. Einige davon kann dein Körper nicht selbst herstellen und muss sie deshalb über Nahrung aufnehmen.
23.7g34%

Fett

Fett

Fett dient deinem Körper nicht nur als Energielieferant. Es ist ein ausgezeichneter Geschmacksträger und außerdem nötig, um bestimmte Vitamine aufzunehmen. Man unterscheidet zwischen gesättigten, sowie einfach und mehrfach ungesättigten Fettsäuren.
13.2g5%

Kohlenhydrate

Kohlenhydrate

Kohlenhydrate sind neben Fetten die wichtigsten Energielieferanten für deinen Körper. Sie machen meist den größten Teil unserer Nahrung aus und bestehen aus Zuckermolekülen. Je nach Anzahl dieser Moleküle werden sie in Einfach-, Zweifach- und Mehrfachzucker unterteilt.

Allergene

Hier findest du eine Liste der Allergene, die das Gericht enthält. Sie wird vom System automatisch anhand der Zutaten erstellt. Für die Vollständigkeit können wir nicht garantieren. Bitte sei besonders vorsichtig, wenn du an starken Allergien leidest.

Fruktose

Fruktose

Fruktose (Fruchtzucker) ist ein Einfachzucker, der in unterschiedlich hoher Konzentration in vielen Lebensmitteln steckt. Zum Beispiel in Obst, Gemüse, aber auch Honig und Haushaltszucker. Mit diesem Icon weisen wir auf Lebensmittel im Rezept hin, welche einen Fruktoseanteil von über 2000 mg pro 100 g haben.




Diese Rezepte könnten dir gefallen

22
Vegan
Jetzt einloggen und dieses vegane Rezept in deiner Sammlung speichern.

Pesto rosso

Einfach | 15 Min. | 1175 kcal
78
Vegan
Jetzt einloggen und dieses vegane Rezept in deiner Sammlung speichern.

Rotkohlsalat mit Tahin-Dressing

Einfach | 35 Min. | 217 kcal
112
Vegan
Jetzt einloggen und dieses vegane Rezept in deiner Sammlung speichern.

Mousse au Chocolat Tarte

Mittel | 4,8 Std. | 325 kcal

Die besten Artikel und Rezepte

... direkt in dein Postfach. Jede Woche neue Rezeptideen und spannende Magazinartikel als Newsletter.