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Vegan

108 kcal

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Zubereitungsdauer

10 MinutenVorbereitungszeit


Küchengeräte

  • Mixbecher
  • Pürierstab

Nährwerte pro Portion

Eine Portion entspricht 20 g

Allergene


Zubereitung

Ansicht

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100mlgekühlterSojadrink0,5TLDijonsenf1TLZitronensaftSalz200mlSonnenblumenöl

Sojadrink mit Senf, Zitronensaft und etwas Salz in einen Mixbecher füllen. Das Sonnenblumenöl mit dem Stabmixer langsam auf höchster Stufe einarbeiten.


Zubereitungsdauer

10 MinutenVorbereitungszeit


Küchengeräte

  • Mixbecher
  • Pürierstab

einfach vegan – draußen kochen von Roland Rauter

Dieses Rezept stammt aus dem Buch

einfach vegan – draußen kochen

von Roland Rauter

Erschienen im Schirner Verlag

Du findest es auf Seite 219.

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