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Mango Lassi: der fruchtige Joghurt-Mix aus Indien kühlt nicht nur an warmen Sommertagen, sondern eignet sich auch perfekt als kleines Dessert nach einem feurigen Curry. Dabei ist er nicht nur unfassbar erfrischend, sondern auch super schnell zubereitet.
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5 MinutenVorbereitungszeit
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Die Mango in grobe Stücke schneiden und gemeinsam mit Joghurt, Kardamom, Kurkuma und Zimt in einem Mixer pürieren. Kalt servieren.
Statt frischer Mango kannst du auch auf gefrorene Mango aus der Tiefkühltruhe zurückgreifen.
Wer den Lassi etwas flüssiger mag, gibt einfach etwas Wasser dazu.
Du magst cremige Smoothies? Der Golden Morning Smoothie ist auch herrlich aromatisch und darüber hinaus mit den ganzen Gewürzen ein echter Wachmacher!
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