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Mango Lassi

mit Mango, Joghurt, Kardamom, Kurkuma

Mango Lassi: der fruchtige Joghurt-Mix aus Indien kühlt nicht nur an warmen Sommertagen, sondern eignet sich auch perfekt als kleines Dessert nach einem feurigen Curry. Dabei ist er nicht nur unfassbar erfrischend, sondern auch super schnell zubereitet.

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Vegetarisches Rezept: Mango-Lassi 1
Vegetarisches Rezept: Mango-Lassi 2
Vegetarisches Rezept: Mango-Lassi 3

Vegetarisch

216 kcal

Einfach

Mittel

Schwer

5 Min.
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Zubereitungsdauer

5 MinutenVorbereitungszeit


Küchengeräte

  • Mixer

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Mango Lassi: der fruchtige Joghurt-Mix aus Indien kühlt nicht nur an warmen Sommertagen, sondern eignet sich auch perfekt als kleines Dessert nach einem feurigen Curry. Dabei ist er nicht nur unfassbar erfrischend, sondern auch super schnell zubereitet.

Zubereitung

Ansicht

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1reifeMango200gJoghurt1PriseKardamom1PriseKurkuma1PriseZimt

Die Mango in grobe Stücke schneiden und gemeinsam mit Joghurt, Kardamom, Kurkuma und Zimt in einem Mixer pürieren. Kalt servieren.

Tipp!

Statt frischer Mango kannst du auch auf gefrorene Mango aus der Tiefkühltruhe zurückgreifen.

Wer den Lassi etwas flüssiger mag, gibt einfach etwas Wasser dazu.

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