Gebratener Weißkohl
mit Weißkohl, Ghee, Garam Masala, Hing
wirkt Vata erhöhend ↑ – Pitta beruhigend ↓ – Kapha stimulierend ↓

mit Weißkohl, Ghee, Garam Masala, Hing
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15 MinutenVorbereitungszeit
Ansicht
Weißkohl vierteln, Strunk entfernen und in feine Streifen schneiden.
In einer Pfanne mit Ghee den Weißkohl scharf anbraten.
Mit Garam Masala, Hing, Steinsalz und Pfeffer abschmecken.
Verwenden Sie natives Kokosöl statt Ghee.
15 MinutenVorbereitungszeit
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