Alles zur Zutat Butterschmalz

Butterschmalz Rezepte

Entdecke unseren neuesten Kochrezepte für die Zutat "Butterschmalz". Noch mehr Rezepte findest du auf unserer Rezepte-Übersicht.

Butterschmalz - Weitere Rezepte

Nährwerte pro 100g

Alle Nährwertangaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), einer Datenbank des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.
880kcal42%

Brennwert

3.686kJ42%

Energie

0,2GRAMM0%

Wasser

0,3GRAMM0%

Eiweiß

100GRAMM141%

Fett

0GRAMM0%

Kohlenhydrate

0GRAMM0%

Ballaststoffe

0,1GRAMM0%

Minerale

0GRAMM0%

Säuren

0GRAMM0%

Alkohol

Butterschmalz enthält 3.686 kJ Brennwert bzw. 880 kcal Energie pro 100 g. Das deckt etwa 41,9 % des Tagesbedarfs. Zudem sind 0,25 g Eiweiß (0 % d. Tagesbedarfs), 99,5 g Fett (141,4 %) als auch 0 g Kohlenhydrate (0 %) enthalten.

Allergene

Hier findest du eine Liste der Allergene, die das Gericht enthält. Sie wird vom System automatisch anhand der Zutaten erstellt. Für die Vollständigkeit können wir nicht garantieren. Bitte sei besonders vorsichtig, wenn du an starken Allergien leidest.

Laktose

Laktose

Laktose (Milchzucker) kommt in Tiermilch und ihren Folgeprodukten vor, wie beispielsweise Käse, Joghurt oder Quark. Die Beschwerden reichen von Bauchgrimmen bis zu starken Verdauungsbeschwerden. Mittlerweile gibt es viele laktosefreie Milchprodukte.

Vitamine pro 100g

  • Vitamin A-Retinoläquivalent883 µg
  • Vitamin A-Retinol850 µg
  • Vitamin A-Beta-Carotin200 µg
  • Vitamin D-Calciferole1.6 µg
  • Vitamin E-Tocopheroläquivalent3600 µg
  • Vitamin E-Alpha-Tocopherol3600 µg
  • Vitamin K-Phyllochinon8 µg
  • Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure10 µg
  • Vitamin B3-Niacinäquivalent60 µg
  • Vitamin B5-Pantothensäure10 µg
  • Vitamin B6-Pyridoxin1 µg

Mineralstoffe pro 100g

  • Natrium2 mg
  • Kalium3 mg
  • Calcium6 mg
  • Magnesium1 mg
  • Phosphor1 mg
  • Schwefel1 mg
  • Chlorid28 mg

Spurenelemente pro 100g

  • Eisen200 µg
  • Zink180 µg
  • Kupfer10 µg
  • Mangan5 µg
  • Fluorid30 µg
  • Iodid0.5 µg