Frühstückstee
mit Ingwer, Zimt, Kardamom, Wasser
wirkt Vata neutral – Pitta neutral – Kapha neutral
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Zutaten für Portionen
- 0,5 TLfrischer gehackter Ingwer
- 0,5 TLZimt, gemahlen
- 1 Prise
- 2 Tassen
- 0,5 TassenVollmilch, nicht bei Kapha
- 1 TLAkazienhonig, K↓
* Diese Zutaten sind in der Nährwertberechnung nicht enthalten.
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Zubereitungsdauer
5 MinutenVorbereitungszeit
Küchengeräte
- Topf
Nährwerte pro Portion
Allergene
wirkt Vata neutral – Pitta neutral – Kapha neutral
Zubereitung
Ansicht
1
2TassenWasser0,5TLfrischer gehackterIngwer0,5TLZimt1PriseKardamom
Wasser kochen, Gewürze hineingeben, umrühren und von der Herdplatte nehmen. Zugedeckt ca. 5 Minuten ziehen lassen.
2
0,5TassenVollmilch1TLAkazienhonig
Milch erwärmen. Tee über ein Sieb in die Tasse füllen, evtl. mit Milch und Honig verfeinern.
3
Dieser Tee bekommt allen Doshas.
Vegane Variante:
Verwenden Sie Sojamilch statt Vollmilch und Agavendicksaft statt Honig.
Zubereitungsdauer
5 MinutenVorbereitungszeit
Küchengeräte
- Topf
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