SevenCooks wird DIE Plattform für gesunde Ernährung. Mit handverlesenen veganen und vegetarischen Rezepten für jeden Geschmack. Und einem hochwertigen Onlinemagazin für Ernährung und Lifestyle.mit Avocados, Dinkelmehl, Wasser, Dinkelpaniermehl
Avocado-Pommes sind der Hit und eine tolle Alternative zu klassischen Pommes. Die Avocado-Fritters kann man einfach als Vorspeise snacken oder auch als Hauptgericht genießen.
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10 MinutenVorbereitungszeit
15 MinutenKoch-/Backzeit
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In einer Schüssel Dinkelmehl und Wasser gründlich verrühren, bis keine Klümpchen mehr zu sehen sind. Das Paniermehl in eine weitere Schüssel geben. Die Avocados halbieren, entkernen, schälen und in Streifen schneiden.
Die Spalten zuerst in der Teigmischung und anschließend im Paniermehl wenden. Eine Pfanne mit Öl erhitzen. Die Fritters darin von allen Seiten knusprig braten.
Währenddessen den Knoblauch reiben und mit der Mayonnaise verrühren. Mit den Avocados servieren.
Wenn du kein Dinkelpaniermehl hast, dann reibe einfach eine Dinkelsemmel klein.
... dazu was du alles aus Avocado zubereiten kannst, findest du hier Avocado – der gesunde Alleskönner.
Wenn du genau so gerne Avocado isst wie ich, dann habe ich ein schnelles Gericht für dich, das dir garantiert schmecken wird: Avocado Ei Pizza!
10 MinutenVorbereitungszeit
15 MinutenKoch-/Backzeit
Ratatouille
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Vegan mit Aubergine, Flaschentomaten, Olivenöl, Rotweinessig, Salz, Zucchini und 3 weiteren Zutaten
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