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SimonCooks

Ich bin Journalist mit dem Schwerpunkt Ratgebertexte und beschäftige mich seit einigen Jahren intensiv mit dem Thema gesunde, umweltbewusste Ernährung. Ich habe eine Schwäche für wissenschaftliche Forschung und es macht mir Spaß die neuesten Studienergebnisse in verständliche, anwendbare Tipps zu übersetzen. In der Küche mag ich's schnell und unkompliziert. Dass sich das gut mit gesunder Ernährung kombinieren lässt, zeigen die Rezepte in meinem Profil. Viel Spaß beim Nachkochen und Stöbern im SevenCooks Magazin. Wenn du Ideen für ein Artikelthema hast, schreibe mir gern an redaktion@sevencooks.com!

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Alle Artikel von SimonCooks Seite 11

Die vegane Messe, auf der auch Fleischesser Spaß habenSpiderman hält ein großes sternförmiges Schild: "Go Vegan Be a Hero"

Die vegane Messe, auf der auch Fleischesser Spaß haben

Vom 3. bis 5. März lockt die VeggieWorld Rhein-Main mit kulinarischen Entdeckungen, tierfreien Modetrends und persönlichem Austausch.

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So rettest du versalzenes EssenMann streut Salz in Topf

So rettest du versalzenes Essen

Die richtige Würze macht viele Gerichte erst interessant. Es gibt allerdings auch ein zu viel des Guten. Bevor du das versalzene Gericht entsorgst, wirf doch einen Blick auf unsere Gegenmaßnahmen.

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Yoga meets vegan: Wer die Ayovega 2017 nicht verpassen sollteYogamatte in Raum mit Holzboden, Kerzen auf dem Boden

Yoga meets vegan: Wer die Ayovega 2017 nicht verpassen sollte

Auf dieser Messe ist Entschleunigung angesagt. Drei Tage mit Workshops und Vorträgen über bewusstes Leben, Yoga und vegane Ernährung.

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Feueralarm: So rettest du zu scharfes EssenChilis auf Holztisch

Feueralarm: So rettest du zu scharfes Essen

Manchmal verschätzt man sich mit den Gewürzen und das Essen wird schärfer als gewollt. Wegwerfen musst du es deswegen nicht. Drei kleine Tricks senken den Schärfegrad auf ein erträgliches Level.

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Was bedeutet eigentlich Stoffwechsel?Kreidezeichnung Querschnitt des Darms

Was bedeutet eigentlich Stoffwechsel?

Langsamer Stoffwechsel, schneller Stoffwechsel, den Stoffwechsel ankurbeln. Im Alltag wird viel und missverständlich über Stoffwechsel gesprochen. Doch er ist keinesfalls mit Verdauung gleichzusetzen. Was Stoffwechsel bedeutet und warum er der Schlüssel zur richtigen Ernährung ist.

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7 Gründe, warum du mit gesunder Ernährung mehr vom Leben hastPistaziensmoothie mit Kiwi und Kokos in einer Schüssel

7 Gründe, warum du mit gesunder Ernährung mehr vom Leben hast

Wer sagt denn, dass gesunde Ernährung anstrengend sein muss? Du hast damit nicht nur mehr vom Leben, sondern auch noch mehr Spaß.

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4 Gründe für einen Besuch auf der Grünen Woche 2017Mann hält Messeplan der Internationalen Grünen Woche in Berlin

4 Gründe für einen Besuch auf der Grünen Woche 2017

Die Internationale Grüne Woche will auch 2017 hunderttausende Menschen nach Berlin locken. Wir zeigen euch 4 Highlights, auf die sich Besucher der weltgrößten Messe für Landwirtschaft, Ernährung und Gartenbau freuen dürfen.

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Wie Holländer die orange Karotte erfanden

Wie Holländer die orange Karotte erfanden

Karotten waren schon immer orange? Nicht ganz. Erst die Holländer gaben ihnen diese Farbe - und das aus politischen Gründen.

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Darf ich die weiße Haut von Orangen essen?Halb geschälte Orange auf einem Holzbrett

Darf ich die weiße Haut von Orangen essen?

Gar nicht so einfach die weiße Schale von Orangen zu entfernen. Doch was nimmt man nicht alles in Kauf, um die bittere Schicht von der Zunge fernzuhalten. Dabei ist die Mühe unnötig – zumindest aus gesundheitlicher Sicht.

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