Kitchenhacks

News & Trends

Kochideen

Gesund leben

vegan kochen

Familie und Kinder

Nachhaltigkeit

Lieblinge

KatharinaCooks

vegetarisches rezept quark öl teig 

Quark-Öl-Teig ist ein Klassiker für Teigboden. Ob als herzhafte Pizza oder süßer Blechkuchen, er passt zu allem und ist ruckzuck vorbereitet.

Quark-Öl-Teig: Das einfache und schnelle Grundrezept

pauli_1_von_1

Kimbap (15 von 23)

Du bist noch auf der Suche nach einem leichten und raffinierten Snack für dein nächstes Picknick? Warum du unbedingt diese koreanischen Reisrollen ausprobieren solltest.

Du suchst Essen zum Mitnehmen? Du wirst Kimbap lieben!

Baba Ganoush Wrap (6 von 13)

Trockene Brötchen oder Pommes? Für Veganer gibt's bei Bäcker und Imbiss oft nur Verlegenheitsgerichte. Diese 7 veganen Sandwiches retten dich. Mit dabei: Grilled Mushroom, Pulled Jackfruit und veganer Thunfisch.

Nix Veganes beim Bäcker gefunden? Diese 7 Sandwiches retten dich

logo_Tropicai

Tropicai Kokosöl: Header 2

Im Gastbeitrag von Tropicai dreht sich alles um Kokosöl. Du erfährst hier, wie du mit etwas Kokosöl klassische Gerichte neu interpretierst oder daraus dein eigenes Deo herstellst. Außerdem verrät Tropicai, woran du hochwertiges Öl beim Einkauf erkennst.


Alleskönner Kokosöl: So nutzt du es beim Kochen und zur Körperpflege

SarahCooks

7 kreative Kochideen mit Tofu: Malai Kofta

Tofu ist vielseitiger als die meisten wissen. Daher haben wir für dich eine Sammlung mit ausgefallenen Rezepten zusammengestellt, mit denen du Lust auf eine Portion Tofu bekommen wirst. 

7 kreative Kochideen mit Tofu

Erdnussbutter

Liebhaber von Erdnussbutter aufgepasst! Wir zeigen dir, wie du ruckzuck deinen nussigen Brotaufstrich selber machen kannst und haben für dich leckere Rezeptideen mit Erdnussbutter. 

Erdnussbutter selber machen

Tofu-Rührei

Dir schmeckt Tofu als Fleischersatz zu fad? Dann probiere doch mal, den Tofu vor dem Braten zu marinieren. Mit den richtigen Zutaten wird dein nächstes Tofu-Gericht zu einer Geschmacksexplosion, versprochen! 

Tofu marinieren: 4 Dinge, die du wissen musst 

SerenaCooks

Grünkohl-Pesto

Du gehst im Supermarkt immer am Grünkohl vorbei, weil du nicht weißt, wie man ihn lecker würzt? Das hat jetzt ein Ende.

Grünkohl würzen: So schmeckt er jedem

Rosinen

Einen Block mit 7 Messern? Brauchst du nicht. Investiere statt in Quantität lieber in Qualität.

Mehr als diese 3 Küchenmesser braucht (fast) niemand

Tomaten Bulgur mit Tofu Zitronen Spieße

Schluss mit langweiligem Brösel-Tofu: Befolge diese einfachen Hacks und du wirst deinen Tofu nie wieder anders machen wollen.

Tofu knusprig braten: So klappt’s in 3 Schritten

sc_user_redaktion

Header Levante Hülsenfrüchte

Das Angebot an Hülsenfrüchten wächst und wächst. Warum es nicht nur für  Vegetarier und Veganer wichtig ist, sie regelmäßig zu essen und welch vielfältigen Gerichte sich aus ihnen zubereiten lassen, liest du hier.

Hülsenfrüchte – warum sie jeder essen sollte

Einkochen

Ob süß, sauer, oder salzig – um unsere heimischen Obst – und Gemüsesorten den ganzen Winter über genießen zu können, habe ich dir 7 einfache Rezepte zum "Haltbar machen" herausgesucht.

7 leckere Rezepte zum Haltbar machen von herbstlichem Obst & Gemüse

FloCooks von SevenCooks

Zucchini einlegen

Aus Zucchini kann man fast alles machen – sogar sie einlegen. Schon mal ausprobiert? Solltest du! Ist nämlich furchtbar einfach und unglaublich lecker. 

So einfach kannst du Zucchini einlegen

Vegane Semmelknödel

Alle lieben Omas Klassiker: Semmelknödel. Ich zeige dir, wie die vegane Variante nicht zu deinem Küchenendgegner wird und was du brauchst, damit sie dir beim Kochen nicht auseinanderfallen. 

Vegane Semmelknödel: Einfache Resteverwertung für trockenes Brot 

grillgemuese polenta startbild

Lust dein Grill-Game auf ein neues Level zu heben? Mit diesen 4 köstlichen Grillmarinaden bist du der Star auf jeder Grillparty.

4 einfache Grill-Marinaden, die zu allem passen

veganesha___lena_marie

Vegane Schwangerschaft: Ernährung

Über vegane Ernährung in der Schwangerschaft wird ja gerne heiß diskutiert. In diesem Artikel erfährst du, ob die Lust auf tierisches Essen aufkam und wie meine Ernährung aussah.

Vegane Schwangerschaft: Meine Ernährung und Gelüste

Edamame

Edamame sind ein Foodtrend, der in den vergangenen Monaten immer stärker in Deutschland aufkommt. Doch was sind Edamame und wie bereite ich es zu? Wir zeigen dir alles, was du über den japanischen Snack wissen musst.

Edamame: Der Foodtrend aus Japan

Sellerie

Kaum Kalorien und viele Nährstoffe. Der Sellerie gehört damit zu den heimischen Superfoods. Dennoch solltest du nicht bedenkenlos zugreifen. Wir zeigen dir, auf was du beim Sellerie achten musst, wann du ihn im Supermarkt findest und mit welchem Trick er lange haltbar ist.

Sellerie – das steckt in dem heimischen Superfood

Sabich

Passen Aubergine, Ei und Mango zusammen? Allerdings: Mit dieser Kombination sorgt Sabich gerade für ordentlich Furore in der Streetfood-Szene. Ich habe einer Imbissbudenbesitzerin in Tel-Aviv ihr Rezept entlockt und zurück nach Deutschland gebracht.

Streetfood aus Israel: Warum Sabich das neue Falafel ist

beke_7_cooks

Wirsing in Streifen geschnitten

Es gibt durchaus Gemüse, das roh unverträglich ist, wie beispielsweise viele Hülsenfrüchte. Ich zeige dir, ob das auch für Wirsing gilt – oder ob er roh vielleicht sogar gesünder ist.

Wirsing roh essen: Ist das eine gute Idee?

searchPage

Quick & Easy

Saisonal

Fit & gesund

Backen

Für Familien

Salate

Vegan

Fleisch & Fisch

Ernährungskonzept

Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

Einfach

Mittel

Schwer

Saisonalität

Winter

Frühling

Sommer

Herbst

Ostern

Halloween

Weihnachten

Speisekategorie

Suppe

Snacks

Dips, Dressings, Soßen

Brot und Brötchen

Kuchen und Gebäck

Getränke

Frühstück

Brunch

Vorspeise

Hauptspeise

Beilage

Dessert

Fleischgerichte

Fischgerichte

Unverträglichkeiten

Erdnuss

Haselnuss

Walnuss

Schalenfrüchte

Soja

Gluten

Fruktose

Laktose

Schalentiere

Fisch

Damit möchte ich kochen:

Auf keinen Fall dabei sein sollte:

Zubereitungsart

Backen herzhaft

Backen süß

Dampfgaren

Grillen

Haltbar machen

Kalorien

Fett

Eiweiß

Kohlenhydrate

Nährwerte pro Portion

Länderküche

Afrika

Amerika

China

Deutschland

England

Frankreich

Griechenland

Indien

Italien

Japan

Karibik & Exotik

Lateinamerika

Österreich

Thailand

Türkei

Sonstiges Länderküche

Orient

Spanien

Schweiz

Vietnam

Asien

Osteuropa & Rußland

Schweden

Für Unterwegs

Herbstzeit

Plätzchen & Weihnachtliches

Levante Küche

Für Gäste

Party Buffet

Klassiker meets Neu

icon_xmas_kreis

Quick_Filter_Silvester

Silvester

Quickfilter_Eis

Quickfilter_Icon_Pasta

Pasta

QuickfilterSammlungRezepte

Quickfilter_Icon_Quick_&_Easy

Quickfilter_Icon_Saisonal

Quickfilter_Icon_guenstig

Günstig kochen

Quickfilter_Icon_Powerfood

Fit & Gesund

Quickfilter_Icon_Backen

Quickfilter_Icon_Fleisch

Fleisch

Quickfilter_Icon_Fisch

sc_user_kitchen

Flexitarisches Rezept: Orientalischer Lamm-Eintopf 1

Orientalischer Lamm-Eintopf

AnjumAnand

43TarkaDal

Tarka-Dal

014_puy_linsensalat_mit_pimientos_de_padrn

Puy-Linsensalat mit Pimientos de Padrón

Veganes Rezept: Masala-Spieße im Gomasiomantel_1

Masala-Spieße im Gomasiomantel

026 Quinoa-Salat mit Ofengemüse.jpg

Quinoa-Salat mit Ofengemüse

040_Linsentopf mit zweierlei Tofu.jpg

Linsentopf mit zweierlei Tofu

Rezepte147

Sammlungen0

Magazin206

Rezepte Suche

Folge uns

Spar dir die Rezeptsuche!

Mit der SevenCooks App.