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SarahCooks

Flexitarischer Wochenplan mit Parmaschinken-Sandwich

Nährstoffreich und nachhaltig: Wir stellen dir jede Woche einen Wochenplan mit 5 Gerichten zusammen, darunter jeweils ein Fisch- oder Fleischrezept. Diese Woche unter anderem mit Parmaschinken-Sandwich und Peanut-Sate-Burger.

Nachhaltiger Wochenplan mit Parmaschinken-Sandwich und Peanut-Sate-Burger

Flexitarischer Wochenplan mit Kabeljau auf Gemüsebett und Vollkornpasta mit Kürbis und Rucola

Nährstoffreich und nachhaltig: Wir stellen dir jede Woche einen Wochenplan mit 5 Gerichten zusammen, darunter jeweils ein Fisch- oder Fleischrezept. Diese Woche unter anderem mit Kabeljau auf Gemüsebett und Vollkorn Pasta mit Kürbis und Rucola.

Nachhaltiger Wochenplan mit Kabeljau auf Gemüsebett und Vollkorn Pasta

SimonCooks

Wochenplan leichte Gerichte fürs neue Jahr: misosuppe 

Hast du es dir über die Feiertage auch gut gehen lassen? An Weihnachten und Silvester schmeckt das Essen besonders gut, finde ich jedenfalls. Doch nicht selten arten die kulinarischen Zusammenkünfte mit Freunden und Familie in strategische Völlerei aus. Hier noch einen Nachschlag, da einen Keks. Schmeckt ja schließlich. Aber anschließend schreit der Magen (und manchmal auch das Gewissen) nach Entlastung. Hier kommt leichte Kost, die die beiden wieder beruhigt.

Durch die Woche mit SevenCooks: 7 leichte Gerichte fürs neue Jahr

KatharinaCooks

Lebensmittel, die lange haltbar sind: Kartoffeln

Du willst dir einen Essensvorrat anschaffen, um nicht jeden Tag zum Einkaufen zu müssen? Ich habe dir eine Liste an Lebensmitteln zusammengestellt, die lange haltbar sind und mit denen du dich vollwertig und gesund ernähren kannst. 

Gesunde Vorratshaltung: Lebensmittel, die ewig halten

sc_user_redaktion

Kochen mit Lauch: Header

Lauch (Porree) ist ein sehr vielfältiges Gemüse. Hier erfährst du alles, was du zum Kochen brauchst. Nährstoffe, Tipps zu Einkauf und Lagerung plus viele unterschiedliche Zubereitungsideen.

Kochen mit Lauch: Tipps zu Einkauf, Lagerung und Zubereitung

beke_7_cooks

Basische Ernährung: Veganes Gröstl mit Tofu

In der Naturmedizin werden viele Beschwerden mit einem ungünstigen Säuren-Basen-Verhältnis im Körper begründet. Dagegen hilft: eine basische Ernährung. Wie die aussieht, ob sie sich für dich eignet und wie du damit am besten anfängst, zeigen wir dir hier - inklusive Rezepte für eine Woche zum Ausprobieren.

Ratgeber „Basische Ernährung“: Tipps & Wochenplan gegen Übersäuerung

Kochen für Kinder: Spaghetti mit weißen Bohnen

Du möchtest dein Kind gesund ernähren und bist dir unsicher, welche Nährstoffe im Wachstum besonders wichtig sind? Wir geben dir Tipps und Tricks, worauf es beim Kochen für Kinder ankommt – natürlich inklusive Genussfaktor für Kids.


Kochen für Kinder – Gesunde Ernährung mit Spaßfaktor

Kartoffeln

Richtig viele Lebensmittel bekommst du im März noch nicht aus dem regionalen Freilandanbau. Dafür ist die Auswahl an Lagerware aber reichlich. Klicke auf die Zutaten und du kommst direkt zu passenden Rezepten.

Saisonales Obst & Gemüse im März plus passende Rezepte

Saisonal im Oktober: Header

Koche mit saisonalen Zutaten und schone die Umwelt: Mit unserer Liste von Lebensmitteln, die im Oktober aus heimischem Anbau verfügbar sind. Passende Rezepte findest du hier natürlich auch. 

Saisonales Obst und Gemüse im Oktober: Diese Zutaten gibt's aus der Region

saisonalitaet november: Header

Koche mit saisonalen Zutaten und schone die Umwelt: Mit unserer Liste von Lebensmitteln, die im November aus heimischem Anbau verfügbar sind. Passende Rezepte findest du hier natürlich auch. 

Saisonales Obst und Gemüse im November: Diese Zutaten gibt's aus der Region

Grünkohl

Wenn es draußen kalt wird, ziehen sich Obst und Gemüse ins warme Gewächshaus zurück – und das ist nicht gerade gut für die Klimabilanz. Welche Lebensmittel du auch in der kalten Jahreszeit aus regionalem Freilandanbau oder zumindest als Lagerware bekommst, liest du hier.

Saisonales Obst & Gemüse im Februar: Das gibt's aus der Region

Saisonal im September: Header

Koche mit saisonalen Zutaten und schone die Umwelt: Mit unserer Liste von Lebensmitteln, die im September aus heimischem Anbau verfügbar sind. Passende Rezepte findest du hier natürlich auch. 

Saisonales Obst und Gemüse im September: Diese Zutaten gibt's aus der Region

Saisonal im Winter: Header

Saisonales Obst und Gemüse im Januar: Das gibt's aus der Region

Flexitarischer Ernährungsplan mit Kürbis-Gnocchi

Nährstoffreich und nachhaltig: Wir stellen dir jede Woche einen Wochenplan mit 5 Gerichten zusammen, darunter jeweils ein Fisch- oder Fleischrezept. Diese Woche unter anderem mit Kürbis-Gnocchi und Herbststrudel.

Nachhaltiger Wochenplan mit Kürbis-Gnocchi und Herbststrudel

Vegetarischer Wochenplan mit Kichererbsensalat und Curry-Kartoffeln.

Du willst dich gesund, lecker und abwechslungsreich ernähren? Jede Woche erstellen wir für dich einen vegetarischen Wochenplan mit 5 Gerichten. Diese Woche unter anderem mit Kichererbsensalat und Curry-Kartoffeln.

Vegetarisch durch die Woche mit Kichererbsensalat und Curry-Kartoffeln

FloCooks von SevenCooks

Pommes Gewürz

Ob Pommes richtig lecker schmecken, hängt mindestens zu 50 % vom Gewürz ab. Hier ist mein Lieblingsrezept – das du ganz leicht an deine Geschmacksvorlieben anpassen kannst.

So machst du dein eigenes Pommesgewürz

Flexitarischer Wochenplan mit überbackenem Chicoree

Nährstoffreich und nachhaltig: Wir stellen dir jede Woche einen Wochenplan mit 5 Gerichten zusammen, darunter jeweils ein Fisch- oder Fleischrezept. Diese Woche unter anderem mit überbackenem Chicorée und Brokkolicremesuppe.

Nachhaltiger Wochenplan mit überbackenem Chicorée und Brokkolicremesuppe

Saisonkalender

Die Qual der Wahl im Obst- und Gemüseregal im Supermarkt: Alles ist jederzeit verfügbar und sieht zum Anbeißen aus. Aber wie nachhaltig und gesund ist es, Erdbeeren im Winter und Tomaten im Frühjahr zu kaufen? Wir haben einen übersichtlichen Saisonkalender für dich, der dich bei deinem saisonalen Einkauf unterstützt. 

Umweltbewusst einkaufen: Saisonkalender für Obst und Gemüse

Gebackener Chicorée auf Linsen mit fein herbem Topping

Saisonal zu kochen ist günstig und umweltfreundlich. Hier findest du sieben Gerichte, deren Hauptzutaten im Januar Saison haben. So kannst du auch im Winter mit frischen Zutaten kochen. 

 7 saisonale Gerichte im Januar

SerenaCooks

Grill Spargel 

Endlich! Der Frühling ist da und macht die Welt bunt. Noch besser: Du kannst dir seine Farbvielfalt auf den Teller holen. Von brillant-roten Radieschen bis hin zu grünem Spinat.

7 frühlingsfrische Gerichte

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Vegetarisches Rezept: Gemüsepuffer 1

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