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Soulfood aus den Bergen! Nach einem ausgiebigen Skitag heißt's „Ab auf die Hütte“. Bei Kaiserschmarrn, Gröstl & Co. lässt sich der Winter in vollen Zügen genießen. Hol' dir deinen Hüttenzauber nach Hause mit diesen österreichischen Klassikern!

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Veganes Rezept: Zwetschgenknödel mit Haselnussbrösel 1

Vegetarisches Rezept: Rote-Bete-Knödel mit Salbeibutter und Parmesan 1

Vegetarisches Rezept: Spinat-Knödel mit gebräunter Butter und Parmesan 1

Hüttenzauber

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Veganes Rezept: Apfel-Weißkohl-Pfanne mit Schupfnudeln 1

Apfel-Weißkohl-Pfanne mit Schupfnudeln

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Spinatknödel mit gebräunter Butter und Parmesan

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Germknödel

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Schweizer Käsefondue

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Pilzknödel

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Kaiserschmarrn – vegan

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Rosenkohlsuppe mit Ingwer

AutorenFotoHochuli

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Vanille-Dampfnudeln an Zimt-Rotwein-Zwetschgen

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Marinierter Camembert

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Zucchini-Frittata mit Pilzen

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