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Nuss-Chia-Granola

Richtig kauen unterstützt deine Verdauung, verbessert die Laune und kann sogar schlanker machen. Dafür musst du nur diesen einfachen Tipps folgen. 

Richtig kauen: Warum es so wichtig ist - und wie es funktioniert

SimonCooks

Abnehmen nur mit Sport: Header

Eine Studie zeigt: Abnehmen "nur" durch Sport kann sehr schwierig sein. Ich habe mir angesehen, worauf man sonst noch achten sollte - und welche Fehler es unbedingt zu vermeiden gilt.

Abnehmen: Warum Sport allein nicht reicht

KatharinaCooks

Mit Kindern kochen: Tofu Bolognese


Kochen ist ein wichtiger Bestandteil im Alltag mit Kindern, denn irgendwer hat immer Hunger. Doch meistens werden sie bei der Zubereitung ausgeschlossen und zum Essen gerufen, sobald es auf dem Tisch steht. Warum eigentlich? Denn mit guter Vorbereitung und einer Prise Geduld, können Eltern und Kinder vom gemeinsamen Kochen profitieren. 


Kochen mit Kindern: 3 Gründe, warum sie mithelfen sollten 

SerenaCooks

Pizzateig ohne Hefe

Seine leicht bittere Note macht Rucola besonders und verleiht jedem Salat das gewisse Etwas.  Doch manchmal kann das Kreuzblütengewächs echt ungenießbar sein. Ich habe herausgefunden, woran das liegt.

Warum schmeckt Rucola manchmal zu bitter?

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Chiasamen

Chiasamen gelten als gesund – aber warum eigentlich? Wir zeigen dir, was in den kleinen Kerlchen steckt und warum sie gut für deinen Körper sind.

Chiasamen: Warum sie so gesund sind

Warum bekomme ich Kopfschmerzen beim Eis essen

Unsere Serie "Kurz und knackig" mit knappen Antworten auf deine Koch- und Ernährungsfragen. Heute: Woher kommt der Kältekopfschmerz beim Eis essen?

Warum bekomme ich Kopfschmerzen beim Eis essen?

FloCooks von SevenCooks

7 Salatsorten: Chicoree

Chicorée hat es nicht leicht. Nur 300 Gramm isst jeder von uns im Schnitt pro Jahr. Dabei ist er vielseitig einsetzbar und voller Nährstoffe. Ich zeige dir, wieso du beim nächsten Einkauf zugreifen solltest und wie du ihn am besten zubereitest. 

Geheimtipp Chicorée: Warum du ihn öfter essen solltest

Joghurt im Glas

Viele Produkte werben mit Zusätzen, wie „light“, „Diät“, „Zero“ oder „fettreduziert“. Klingt, als wären sie gesünder, nicht wahr? Ich zeige dir, warum das in den meisten Fällen nicht stimmt. Und warum du dich beim Abnehmen auf andere Lebensmittel verlassen solltest.

Warum Light-Produkte nicht beim Abnehmen helfen

News der Woche KW 35: Header

Was letzte Woche los war: Laut Studie schädigt Fastfood das Immunsystem, Menschen kaufen ihre Lebensmittel selten online und billiges Olivenöl ist genauso gut wie eine teure Premiummarke.

News der Woche: Warum Menschen Lebensmittel nicht online kaufen

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Wer sagt denn, dass gesunde Ernährung anstrengend sein muss? Du hast damit nicht nur mehr vom Leben, sondern auch noch mehr Spaß.

7  Gründe, warum du mit gesunder Ernährung mehr vom Leben hast

Profilbild Julia Schächtele

Weißkohl – ein Klassiker

Ein typisch deutsches Gericht? Weißkohl, Weißkraut, Sauerkraut. Klingt unspektakulär, ist es aber ganz und gar nicht. Wie du dem Altbekannten neuen Schwung verleihst und warum das gut für dich ist – das erfährst du hier.

Weißkohl – warum wir die zeitlose Vitaminbombe öfter essen sollten

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Penne all'Arrabbiata

[Enthält Werbung] Dinkelnudeln passen perfekt in die gesundheitsbewusste Mittelmeerküche. Ich zeige dir, warum das so ist – und liefere zum Beweis ein schnelles Rezept für den Klassiker Penne all'Arrabbiata.

Perfect Match: Warum Fans italienischer Küche Dinkelnudeln lieben

Darum ist Erdnussbutter gesund

Wenn man Erdnussbutter hört, dann kommen einem schnell die Begriffe Zucker, Fett und Kalorien in den Kopf. Doch die Assoziation ist falsch, denn die Erdnussbutter ist gesünder, als man im ersten Moment denkt. Warum das so ist, das zeigen wir dir in diesem Artikel.

Frau vor Kühlschrank

Unsere Serie „Kurz & knackig“ – mit knappen Antworten auf deine Koch- und Ernährungsfragen. Heute: Was du machst, wenn sich im Kühlschrank Wasser ansammelt.

Warum sammelt sich Wasser im Kühlschrank?

Omega-3-Fettsäuren

Vielleicht hast du dich auch schon mal gefragt, warum fast immer das Wort „Omega-3-Fettsäuren“ fällt, wenn von gesundem Fett die Rede ist. Diese Vertreter der mehrfach ungesättigten Fettsäuren sind essentiell und somit lebensnotwendig. Ich zeige dir, was die Omega-3-Fettsäuren in deinem Körper bewirken, wie viel du davon zu dir nehmen solltest und woher du sie in ausreichender Menge bekommst.

Omega-3-Fettsäuren – warum du sie brauchst und woher du sie bekommst

SarahCooks

Die 10 beliebtesten Apfelsorten der Deutschen

Über 30.000 Apfelsorten gibt es auf der Welt - aber nur wenige dominieren den Verkauf. Ich stelle dir die 10 beliebtesten vor und verrate, wann du sie kaufen kannst und wie sie am besten schmecken.

Die 10 beliebtesten Apfelsorten – und warum du sie probieren solltest!

Interview mit Bundeliga-Torwart Andreas Luthe

Wir haben uns mit dem Bundesliga-Torwart Andreas Luthe vom FC Augsburg getroffen. Andreas erzählte uns, warum er es erst mit rein pflanzlicher Ernährung geschafft hat eine komplette Saison Vollgas zu geben und warum er sich selbst nicht als „Veganer“ bezeichnet. 

Warum sich Bundesliga-Torwart Andreas Luthe vegan ernährt

Header Levante Hülsenfrüchte

Das Angebot an Hülsenfrüchten wächst und wächst. Warum es nicht nur für  Vegetarier und Veganer wichtig ist, sie regelmäßig zu essen und welch vielfältigen Gerichte sich aus ihnen zubereiten lassen, liest du hier.

Hülsenfrüchte – warum sie jeder essen sollte

Äpfel

Unsere Serie "Kurz und knackig" mit knappen Antworten auf deine Koch- und Ernährungsfragen. Heute: Warum müssen Äpfel allein lagern?

Warum dürfen Äpfel nicht in die Obstschale?

Topinambur

Topi-was? Einst eines der Hauptnahrungsmittel, ist die Knolle aus Südamerika heute weitestgehend unbekannt. Das aber völlig zu Unrecht. Ich zeige dir, warum du im Supermarkt zur Topinambur greifen solltest und warum sie für Diabetiker besonders wichtige Eigenschaften beinhaltet. 

Topinambur: Warum du diese Knolle kennen solltest

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Fleisch & Fisch

Sieht aus wie eine hässliche kleine Bowlingkugel – ist aber unglaublich lecker! Der Knollensellerie punktet auf ganzer Linie mit seinem würzigen Geschmack. Knackig paniert als Schnitzel, fein gerieben in einem Waldorfsalat oder zum Snacken in praktische Sticks geschnitten. Lasst es euch schmecken!

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Vegetarisches Rezept: Selleriecremesuppe 2

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Veganes Rezept: Spaghetti mit Sellerie-Bolognese 1

Knollensellerie – ein Hoch auf das schrumpelige Gemüse

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Vegetarisches Rezept: Rumkugeln_1

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Maiskolben in Rum-Marinade

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Dürüm Reloaded Wrap auf Türkisch

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