Unsere liebsten Weihnachtsplätzchen
17 RezepteUnsere liebsten Weihnachtsplätzchen haben wir hier für dich gesammelt: Butterplätzchen, Zimtsterne oder selbstgemachte Haselnuss-Cantuccini. Da fällt das Warten auf das Christkind gar nicht mehr so schwer!
In unserer Sammlung vegane Weihnachtsbäckerei findest du Plätzchen-Klassiker wie Spritzgebäck, Vanillekipferl und Christstollen. Und wenn's mal schnell gehen muss, haben wir hier tolle Plätzchenrezepte für dich, für die du nicht mal 60 Minuten brauchst. In unserem Magazin geht es rund um gesunde Plätzchen. Schau mal rein!
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Das Geheimnis um den perfekten Zuckerguss
Der Feinschliff aller Plätzchen ist das liebevolle und detailreiche Verzieren, da muss der Zuckerguss das richtige Verhältnis haben. Unser Grundrezept ist:
4 Esslöffel Wasser auf 250 g gesiebten Puderzucker.
Für eine fruchtige Note tauschst du Wasser mit Zitronen- oder Orangensaft. Zum Einfärben kannst du prima auf pflanzliche Zutaten zurückgreifen, wie Blaubeer- oder Rote-Bete-Saft.