Unsere liebsten Weihnachtsplätzchen

17 Rezepte

Unsere liebsten Weihnachtsplätzchen haben wir hier für dich gesammelt: Butterplätzchen, Zimtsterne oder selbstgemachte Haselnuss-Cantuccini. Da fällt das Warten auf das Christkind gar nicht mehr so schwer!

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Puffreis-Schoko-Crossies
77
Vegetarisch
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Puffreis-Schoko-Crossies
Einfach | 1,2 Std. | 230 kcal
Mandel-Butterplätzchen
46
Vegetarisch
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Mandel-Butterplätzchen
Einfach | 2,4 Std. | 223 kcal
Schokoladige Zucchiniplätzchen
104
Vegetarisch
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Schokoladige Zucchiniplätzchen
Einfach | 1,6 Std. | 183 kcal
Butterplätzchen
119
Vegetarisch
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Butterplätzchen
Einfach | 1,2 Std. | 161 kcal
Spitzbuben
54
Vegetarisch
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Spitzbuben
Mittel | 1,1 Std. | 308 kcal
Nougatstangen
46
Vegetarisch
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Nougatstangen
Mittel | 1,5 Std. | 495 kcal
Rumkugeln
141
Vegetarisch
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Rumkugeln
Einfach | 4,3 Std. | 275 kcal
Lebkuchen
53
Vegetarisch
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Lebkuchen
Mittel | 12,8 Std. | 371 kcal
Spekulatius
66
Vegetarisch
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Spekulatius
Mittel | 1,2 Std. | 191 kcal
Schwarz-weiß Plätzchen
35
Vegetarisch
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Schwarz-weiß Plätzchen
Mittel | 2,2 Std. | 214 kcal
Nougat-Brote
25
Vegetarisch
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Nougat-Brote
Mittel | 1,5 Std. | 270 kcal
Zimtsterne
233
Vegetarisch
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Zimtsterne
Mittel | 1,3 Std. | 111 kcal
Orangen-Doppeldecker
33
Vegetarisch
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Orangen-Doppeldecker
Mittel | 1,2 Std. | 242 kcal
Schoko-Haselnuss-Cantuccini
54
Vegetarisch
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Schoko-Haselnuss-Cantuccini
Einfach | 1,7 Std. | 215 kcal
Anisplätzchen
31
Vegetarisch
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Anisplätzchen
Mittel | 12,6 Std. | 65 kcal
Husarenkrapferl
45
Vegetarisch
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Husarenkrapferl
Mittel | 1 Std. | 275 kcal
Lebkuchenhaus
66
Vegetarisch
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Lebkuchenhaus
Mittel | 1 Std. | 731 kcal
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Das Geheimnis um den perfekten Zuckerguss

Der Feinschliff aller Plätzchen ist das liebevolle und detailreiche Verzieren, da muss der Zuckerguss das richtige Verhältnis haben. Unser Grundrezept ist: 4 Esslöffel Wasser auf 250 g gesiebten Puderzucker.
Für eine fruchtige Note tauschst du Wasser mit Zitronen- oder Orangensaft. Zum Einfärben kannst du prima auf pflanzliche Zutaten zurückgreifen, wie Blaubeer- oder Rote-Bete-Saft.

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