Schoko-Fondant-Törtchen mit flüssiger Erdnussbutter
mit Zartbitterschokolade, Butter, Eier, Eigelb

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15 MinutenVorbereitungszeit
16 MinutenKoch-/Backzeit
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Den Ofen auf 200 Grad vorheizen. Schokolade und Butter in einem Topf bei schwacher Hitze unter Rühren erwärmen, bis die Schokolade geschmolzen ist.
Eier, zusätzliche Eigelbe und Zucker gut verrühren. Die Schokoladen-Butter Mischung sowie das Mehl einrühren und zwei Drittel des Teigs in vier gut gefettete Dariolformen (je 250 ml Inhalt) verteilen.
2 EL Erdnussbutter in die Mitte jeder Form geben und mit dem restlichen Teig auffüllen.
Die Formen auf ein Backblech stellen und im heißen Ofen 16-18 Minuten backen, bis die Törtchen schön aufgegangen sind. Sofort aus den Formen stürzen und mit Kakaopulver bestäubt servieren.
Heiß servieren, damit der Erdnussbutter-Kern noch flüssig ist.
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