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Pastéis de nata

Name: Pastéis de nata
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 12 Stücke
Cuisine: Sonstiges Länderküche
Ingredients: 2 Päckchen veganer Blätterteig; 1 Päckchen veganer Vanillepudding; 500 ml Sojamilch; 12 TL Rohrzucker; 1 EL vegane Margarine

mit veganer Blätterteig, Vanillepudding, Sojamilch, Rohrzucker

von Frau S. verändert die Welt

Vegan

405 kcal

Einfach

Mittel

Schwer

35 Min.

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Zutaten

Zubereitung

Infos

Zutaten für Stücke

2 Päckchen
veganer Blätterteig
1 Päckchen
veganer Vanillepudding
500 ml
Sojamilch
12 TL
Rohrzucker
1 EL
vegane Margarine

* Diese Zutaten sind in der Nährwertberechnung nicht enthalten.

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Zubereitungsdauer

20 MinutenVorbereitungszeit

15 MinutenKoch-/Backzeit

Küchengeräte

Backofen
Muffinform
Topf

Nährwerte pro Portion

Eine Portion entspricht 3 Stücke

Allergene

Zubereitung

Ansicht

2Päckchenveganer Blätterteig1ELveganeMargarine

Ein Muffinblech gut mit Margarine einfetten. Blätterteig 15 Minuten vor dem Verarbeiten aus dem Kühlschrank holen. Backofen auf 225 Grad (Ober- und Unterhitze) vorheizen.

1PäckchenveganerVanillepudding500mlSojamilch

Vanillepudding nach Packungsanweisung mit Sojamilch zubereiten und beiseite stellen.

12TLRohrzucker

Den Blätterteig aufrollen und daraus Kreise von ca. 10 cm Durchmesser ausstechen. Die Teigkreise vorsichtig in die Muffinmulden legen und an den Rändern leicht andrücken. Vanillepudding gleichmäßig in die Muffinmulden verteilen und jeweils mit je 1 TL Zucker bestreuen.

Auf der mittleren Schiene 10–15 Minuten goldbraun backen.