Pastéis de nata
mit veganer Blätterteig, veganer Vanillepudding, Sojamilch, Rohrzucker
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Zutaten für Stücke
- 2 Päckchen
- 1 Päckchenveganer Vanillepudding *
- 500 ml
- 12 TL
- 1 EL
* Diese Zutaten sind in der Nährwertberechnung nicht enthalten.
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Zubereitungsdauer
20 MinutenVorbereitungszeit
15 MinutenKoch-/Backzeit
Küchengeräte
- Backofen
- Muffinform (12er)
- Topf
Nährwerte pro Portion
Allergene
Zubereitung
Ansicht
1
2Päckchenveganer Blätterteig1ELvegane Margarine
Ein Muffinblech gut mit Margarine einfetten. Blätterteig 15 Minuten vor dem Verarbeiten aus dem Kühlschrank holen. Backofen auf 225 Grad (Ober- und Unterhitze) vorheizen.
2
1Päckchenveganer Vanillepudding500mlSojamilch
Vanillepudding nach Packungsanweisung mit Sojamilch zubereiten und beiseite stellen.
3
12TLRohrzucker
Den Blätterteig aufrollen und daraus Kreise von ca. 10 cm Durchmesser ausstechen. Die Teigkreise vorsichtig in die Muffinmulden legen und an den Rändern leicht andrücken. Vanillepudding gleichmäßig in die Muffinmulden verteilen und jeweils mit je 1 TL Zucker bestreuen.
4
Auf der mittleren Schiene 10–15 Minuten goldbraun backen.
Zubereitungsdauer
20 MinutenVorbereitungszeit
15 MinutenKoch-/Backzeit
Küchengeräte
- Backofen
- Muffinform (12er)
- Topf
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