Alles zur Zutat Blätterteig (vegan)

Blätterteig (vegan) Rezepte

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Blätterteig (vegan) - Weitere Rezepte

Nährwerte pro 100g

Alle Nährwertangaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), einer Datenbank des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.
375kcal18%

Brennwert

1.569kJ18%

Energie

32GRAMM1%

Wasser

5,7GRAMM10%

Eiweiß

24GRAMM33%

Fett

35GRAMM13%

Kohlenhydrate

2,3GRAMM0%

Ballaststoffe

1,3GRAMM0%

Minerale

0GRAMM0%

Säuren

0GRAMM0%

Alkohol

Blätterteig (vegan) enthält 1.569 kJ Brennwert bzw. 375 kcal Energie pro 100 g. Das deckt etwa 17,8 % des Tagesbedarfs. Zudem sind 5,7 g Eiweiß (10,4 % d. Tagesbedarfs), 23,5 g Fett (32,9 %) als auch 35,43 g Kohlenhydrate (13,3 %) enthalten.

Allergene

Hier findest du eine Liste der Allergene, die das Gericht enthält. Sie wird vom System automatisch anhand der Zutaten erstellt. Für die Vollständigkeit können wir nicht garantieren. Bitte sei besonders vorsichtig, wenn du an starken Allergien leidest.

Gluten

Gluten

Gluten befindet sich in den Getreidesorten Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut, Emmer, Einkorn und Grünkorn – und all ihren Folgeprodukten wie Brot, Nudeln oder Keksen. Die Beschwerden reichen von Verdauungsbeschwerden über Müdigkeit bis zu Kopfschmerzen.

Vitamine pro 100g

  • Vitamin A-Retinoläquivalent150 µg
  • Vitamin A-Retinol150 µg
  • Vitamin D-Calciferole1.33 µg
  • Vitamin E-Tocopheroläquivalent820 µg
  • Vitamin E-Alpha-Tocopherol820 µg
  • Vitamin K-Phyllochinon5 µg
  • Vitamin B1-Thiamin190 µg
  • Vitamin B2-Riboflavin40 µg
  • Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure900 µg
  • Vitamin B3-Niacinäquivalent1850 µg
  • Vitamin B5-Pantothensäure100 µg
  • Vitamin B6-Pyridoxin50 µg
  • Vitamin B9-gesamte Folsäure16 µg

Mineralstoffe pro 100g

  • Natrium310 mg
  • Kalium70 mg
  • Calcium58 mg
  • Magnesium12 mg
  • Phosphor54 mg
  • Schwefel95 mg
  • Chlorid540 mg

Spurenelemente pro 100g

  • Eisen900 µg
  • Zink372 µg
  • Kupfer140 µg
  • Mangan240 µg
  • Fluorid0 µg
  • Iodid0 µg