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Vegan

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15 MinutenVorbereitungszeit


Küchengeräte

  • beschichtete Pfanne

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Zubereitung

Ansicht

1
0,25gHonigmelone1Kiwi

Die Honigmelone entkernen und schälen, das Fruchtfleisch in schmale Spalten schneiden und auf einem Teller auslegen. Die Kiwi schälen, vierteln und zur Melone geben.

2
1gSojajoghurt natur1ELAhornsirup2ELSonnenblumenkerne2ELkernigeHaferflocken1ELZucker

Den Sojajoghurt mit dem Ahornsirup verrühren. Die Sonnenblumenkerne und Haferflocken in einer kleinen beschichteten Pfanne ohne Fett rösten. Den Zucker darüberstreuen und kurz karamellisieren lassen.

3

Die Kerne und Flocken über Joghurt und Obst streuen. Den Joghurt zum Obstteller servieren oder über die Obststücke träufeln.


Zubereitungsdauer

15 MinutenVorbereitungszeit


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  • beschichtete Pfanne

Schlank im Schlaf – das Kochbuch von Angelika Ilies, Anna Cavelius, Detlef Pape, Elmar Trunz-Carlisi, Rudolf Schwarz

Dieses Rezept stammt aus dem Buch

Schlank im Schlaf – das Kochbuch

von Elmar Trunz-Carlisi, Angelika Ilies, Anna Cavelius, Detlef Pape, Elmar Trunz-Carlisi, Rudolf Schwarz

Erschienen im Gräfe und Unzer Verlag GmbH

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