Möhrenkuchen mit Kokos – vegan
mit Möhren, Rosinen, Reissirup, Kokosflocken
wirkt Vata beruhigend ↓ – Pitta beruhigend ↓ – Kapha neutral


mit Möhren, Rosinen, Reissirup, Kokosflocken
wirkt Vata beruhigend ↓ – Pitta beruhigend ↓ – Kapha neutral
Die besten Artikel und Rezepte
Die besten Rezepte und Artikel als Newsletter direkt in dein Postfach!
* Diese Zutaten sind in der Nährwertberechnung nicht enthalten.
Speichere deine Einkaufsliste direkt in der Bring! App. Was ist die Bring! App?
30 MinutenVorbereitungszeit
1 StundenKoch-/Backzeit
Ansicht
Alle Zutaten für die Kuchenfüllung – den Limetten- oder Zitronensaft ausgenommen – in einem Topf bei mittlerer Hitze erwärmen.
Den Backofen auf 160 Grad vorheizen.
Mehl mit Salz und Natron vermengen. Um das Gemüse zu binden, zunächst den gemahlenen Leinsamen mit etwas Wasser verrühren. Diese Masse nach und nach in die Mehlmischung geben.
Mehlmischung mit den erwärmten Zutaten und dem Limettensaft mischen und in eine mit Kokosöl vorgefettete Kuchenform gießen.
Etwa 1 Stunde im Backofen backen.
Den leicht abgekühlten Kuchen mit der Mischung aus Agavendicksaft und Sojamilch bestreichen.
Klassische Variante: Verwenden Sie Ghee statt natives Kokosöl. Und 2 Eier anstelle von gemahlenen Leinsamen. Ersetzen Sie den Agavendicksaft durch Honig.
30 MinutenVorbereitungszeit
1 StundenKoch-/Backzeit
Backofen-Kürbisfritten mit Chermoula-Mayo
von Anne-Katrin Weber
30 Min.
Vegetarisch mit Cayennepfeffer, Currypulver, Hokkaidokürbis, Knoblauchzehen und 8 weiteren Zutaten
Tofubraten
von SevenCooks Kitchen und 1 weiteren
1,3 Std.
Vegan mit Blätterteig, Karotte, Kichererbsenmehl, Kidneybohnen, Knoblauchzehe und 16 weiteren Zutaten
Crespelle mit Spinatfüllung und Tomaten
von Christa Schmedes
1,5 Std.
Vegetarisch mit Butter, Datteltomaten, Eier, Milch, Mineralwasser, Mozzarella und 12 weiteren Zutaten
Gönn dir was
... mit unseren Wochenplänen. Jeden Freitag 7 Rezeptideen als Newsletter direkt in dein Postfach.