SevenCooks wird DIE Plattform für gesunde Ernährung. Mit handverlesenen veganen und vegetarischen Rezepten für jeden Geschmack. Und einem hochwertigen Onlinemagazin für Ernährung und Lifestyle.mit Dinkelvollkornmehl, Sojasahne, Rohrohrzucker, dunkles Kakaopulver
Schokolade und Lebkuchen sind eine wunderbare Kombination, welche perfekt zu Punsch und Kerzenschein passt. Unsere kleinen Schokoladenlebkuchen sind so lecker, dass man dieses Rezept zur Weihnachtszeit nicht nur einmal backen wird. Das Beste daran: Es ist super einfach!
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15 MinutenVorbereitungszeit
20 MinutenKoch-/Backzeit
Ansicht
Backofen auf 180 °C Umluft vorheizen. Backblech mit Backpapier auslegen.
Alle trockenen Zutaten in eine Schüssel geben und gut miteinander vermengen. Sojasahne dazugießen und mit den Händen gut verkneten.
Vom Teig ganz kleine Menge nehmen, zu einer Kugel formen und auf das Backblech legen.
Je nach Größe der Lebkuchen 15–20 Minuten backen.
Wer lieber Lebkuchen-Figuren ausstechen möchte, rollt den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche aus und sticht mit Plätzchenförmchen Figuren aus. Diese können natürlich auch mit weißem Zuckerguss verziert werden.
Richtig lecker sind auch diese veganen Zimtschnecken! Probier doch mal!
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