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Joghurt Eis Grundrezept

mit Joghurt, Limette, Salz

Von leichtem, cremigen Joghurt Eis kann man im Sommer nicht genug bekommen. Mit nur drei Zutaten zauberst du dir im Handumdrehen eine leichte Erfrischung, die du immer wieder abwandeln und verfeinern kannst.

Vegetarisches Rezept: Joghurt Eis
Vegetarisches Rezept: Joghurt Eis
Vegetarisches Rezept: Joghurt Eis

Vegetarisch

126 kcal

Einfach

Mittel

Schwer

3,1 Std.
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Zutaten für  ml

* Diese Zutaten sind in der Nährwertberechnung nicht enthalten.

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Zubereitungsdauer

5 MinutenVorbereitungszeit

3 StundenRuhezeit


Küchengeräte

  • Gefrierfach

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Eine Portion entspricht 100 ml

Allergene


Von leichtem, cremigen Joghurt Eis kann man im Sommer nicht genug bekommen. Mit nur drei Zutaten zauberst du dir im Handumdrehen eine leichte Erfrischung, die du immer wieder abwandeln und verfeinern kannst.

Zubereitung

Ansicht

1
0,5Limette

Zu Beginn den Limettensaft auspressen.

2
1PriseSalz500ggriechischerJoghurt

Salz, Joghurt und Limettensaft miteinander vermengen.

3

Die Mischung in ein gefriergeeignetes Gefäß geben und für einige Stunden ins Gefrierfach stellen. Ca. alle 20 Minuten gut umrühren, damit sich keine Eiskristalle bilden und das Joghurt Eis schön cremig wird.

Tipp!

Das Grundrezept für Joghurt Eis kannst du ganz nach Belieben anpassen. Beispielsweise mit Brombeeren oder Pfirsichen oder du schmeckst dein Grundrezept mit Gewürzen, wie Zimt, Vanille oder Tonka-Bohne ab.


Zubereitungsdauer

5 MinutenVorbereitungszeit

3 StundenRuhezeit


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