SevenCooks

SevenCooks wird DIE Plattform für gesunde Ernährung. Mit handverlesenen veganen und vegetarischen Rezepten für jeden Geschmack. Und einem hochwertigen Onlinemagazin für Ernährung und Lifestyle.

SevenCooks

Registrierung

Zugangsdaten zurücksetzen

Fluffiges Rührei

Name: Fluffiges Rührei
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 8 Eier; 3 EL Sahne; 1 Prise Pfeffer; 20 g Butter; 0.5 TL Salz

mit Eier, Sahne, Pfeffer, Butter

von SevenCooks Basics

Wer liebt es nicht, das fluffige zarte, leckere und vor allem schnell zubereitete Frühstücks-Rührei. Ob auf die Semmel, zum Toast oder pur: Rührei ist der Star auf dem Frühstückstisch!

203

Vegetarisches Rezept: Fluffiges Rührei 1

Vegetarisch

228 kcal

Einfach

Mittel

Schwer

10 Min.

Drucken

Die besten Artikel und Rezepte

Die besten Rezepte und Artikel als Newsletter direkt in dein Postfach!

Zutaten

Zubereitung

Infos

Zutaten für Portionen

8
Eier
3 EL
Sahne
1 Prise
Pfeffer
20 g
Butter
0,5 TL
Salz

* Diese Zutaten sind in der Nährwertberechnung nicht enthalten.

Speichere deine Einkaufsliste direkt in der Bring! App. Was ist die Bring! App?

Kaufe diese Zutaten direkt online bei AmazonFresh oder AllyouneedFresh.

Kaufe diese Zutaten direkt online bei Rewe.

Zubereitungsdauer

5 MinutenVorbereitungszeit

5 MinutenKoch-/Backzeit

Küchengeräte

beschichtete Pfanne
Teigschaber

Nährwerte pro Portion

Allergene

Zubereitung

Ansicht

8Eier40ELSahne0,5TLSalz1PrisePfeffer

Die Eier in einer Schüssel aufschlagen und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Sahne zugeben und alles miteinander verquirlen.

Zubereitung: Die Eier mit dem Pfeffer würzen

Zubereitung: De Sahne zu den Eiern geben

Zubereitung: Die Eier mit der Sahne verrühren

20gButter

In einer beschichteten Pfanne die Butter schmelzen. Das Ei zugeben und unter ständigem Rühren bei mittlerer Hitze braten. Das Rührei ist fertig, wenn es gestockt, aber noch feucht und glänzend ist. Zum Rühren eignet sich ein Teigschaber besonders gut!