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Das Bananenbrot ist einfach der Traum. Es ist wunderbar saftig, gesund und super schnell zubereitet. Den Rest übernimmt der Backofen. Egal ob das Brot für Familie, Freunde oder Kollegen gebacken wird – es wird sich bestimmt jeder über den leckeren Snack für Zwischendurch freuen!
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15 MinutenVorbereitungszeit
50 MinutenKoch-/Backzeit
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Alle trockenen Zutaten miteinander vermischen.
Öl und Pflanzenmilch hinzufügen.
Bananen schälen, klein schneiden und in den Teig geben.
Mit dem Rührgerät solange rühren bis eine homogene Masse entsteht.
Kastenform einfetten oder mit Backpapier auslegen und den Teig hineinfüllen.
Bei ca. 180°C für 50 Minuten backen.
15 MinutenVorbereitungszeit
50 MinutenKoch-/Backzeit
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