Durch die Woche mit SevenCooks: 5 Rezepte mit Detox-Effekt

Du kannst es kaum erwarten, den Frühling mit neuer Energie zu begrüßen? Dann darfst du dich über unseren Wochenplan samt Rezept-Inspirationen freuen, deren Inhaltsstoffe unseren Stoffwechsel in Schwung bringen.

Dank Ballaststoffen, Kalium und Co. unterstützt das „Detox-Food“ unseren Körper dabei, überflüssigen Ballast aus dem Körper zu schleusen.

Montag: Spinat-Nuss-Strudel

Lust auf einen knusprigen Strudel mit aromatischer Füllung? Der Mix aus Blattspinat und Nüssen liefert eine Extraportion Geschmack und Kalium. Dieser Mineralstoff unterstützt unsere Nierenfunktion dabei, überschüssiges Gewebewasser aus dem Körper zu schleusen. Probiere es doch einmal aus und lass es dir schmecken.

Detox-Food: Veganer Spinat-Nuss-Strudel mit Mandeln, Cashews und Muskat, ein echter Leckerbissen. Foto: SevenCooks

Dienstag: Gebackener Kartoffelsalat mit Joghurtdressing

Dieser Kartoffelsalat kommt in gebackener Interpretation daher und wird mit Petersilie, Gurke und roten Zwiebeln zu einem frischen Genuss, der perfekt mit griechischem Joghurt harmoniert. Das Kalium der Erdäpfel wirkt auf natürliche Weise entwässernd.

Detox-Food: Kartoffelsalat in der gebackenen Variante – das kennst du bestimmt noch nicht. Foto: SevenCooks

Mittwoch: Amaranth vom Blech mit Ofengemüse

Dieses bunte Ofengemüse mit Cherrytomaten, Paprika und Zucchini wird dank Olivenöl und Kräutern der Provence zu einem mediterranen Geschmackserlebnis. Ballaststoffe aus Amaranth und Gemüse binden unerwünschte Stoffe.

Detox-Food: Amaranth vom Blech mit Ofengemüse – ein leckerer Sattmacher. Foto: SevenCooks

Donnerstag: Südamerikanische Quinoa-Bowl

Diese Bowl hat es in sich. Viele verschiedene Komponenten verbinden sich zu einem lateinamerikanischen Genuss mit Avocado, Quinoa und Paprika. Aromen von Chili, Ingwer, Koriander und Zitrone verleihen den gewissen Kick. Außerdem helfen verdauungsunterstützende Ballaststoffe aus Gemüse und Quinoa dabei, Toxine zu binden und aus dem Körper zu leiten.

Detox-Food: Bowls gehen immer – wie diese südamerikanische Quinoa-Bowl. Foto: SevenCooks

Freitag: Salat mit Feigendressing 

Diese frische Komposition aus zartem Kopfsalat und lieblichen Feigen ist schnell serviert und wird mit Himbeeressig, Basilikum und Zitrone zu einem wahren Genuss. Während Ballaststoffe aus Feigen und Walnüssen unsere Verdauung in Schwung bringen, liefert diese Salat-Variation eine Extraportion Mikronährstoffe wie Kalium, Omega-3-Fettsäuren und antioxidatives Vitamin C.

Detox-Food: Unser Salat mit Feigendressing bringt nicht nur deine Verdauung in Schwung, sondern begeistert auch die Geschmacksknospen. Foto: SevenCooks

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Titelbild: SevenCooks