Alles zur Zutat Seidentofu

Seidentofu Rezepte

Entdecke unseren neuesten Kochrezepte für die Zutat "Seidentofu". Noch mehr Rezepte findest du auf unserer Rezepte-Übersicht.

Veganer Zitronenkuchen
Veganes Rezept: Zitronenkuchen 1
103
Vegan
Veganer Zitronenkuchen
Einfach | 1,8 Std. | 280 kcal
Veganer Nougattraum
Veganes Rezept: Veganer Nougattraum 1
102
Vegan
Veganer Nougattraum
Einfach | 2,3 Std. | 272 kcal
Caesar-Tofu-Salad
Caesar-Tofu-Salad
13
Flexitarisch
Caesar-Tofu-Salad
Einfach | 40 Min. | 502 kcal
Seidentofu - Weitere Rezepte

Nährwerte pro 100g

Alle Nährwertangaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), einer Datenbank des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.
52kcal3%

Brennwert

218kJ3%

Energie

90GRAMM3%

Wasser

5,5GRAMM10%

Eiweiß

3,2GRAMM4%

Fett

0,4GRAMM0%

Kohlenhydrate

0,4GRAMM0%

Ballaststoffe

0,6GRAMM0%

Minerale

0GRAMM0%

Säuren

0GRAMM0%

Alkohol

Seidentofu enthält 218 kJ Brennwert bzw. 52 kcal Energie pro 100 g. Das deckt etwa 2,5 % des Tagesbedarfs. Zudem sind 5,504 g Eiweiß (10,4 % d. Tagesbedarfs), 3,2 g Fett (4,3 %) als auch 0,36 g Kohlenhydrate (0 %) enthalten.

Allergene

Hier findest du eine Liste der Allergene, die das Gericht enthält. Sie wird vom System automatisch anhand der Zutaten erstellt. Für die Vollständigkeit können wir nicht garantieren. Bitte sei besonders vorsichtig, wenn du an starken Allergien leidest.

Soja

Soja

Betroffene reagieren mit unterschiedlichen Beschwerden auf Sojabohnen und ihre Folgeprodukte, wie Tofu, Drinks, Mehl oder Öl: Sie reichen von Magendarmbeschwerden bis zu Neurodermitis. Enthält ein Lebensmittel Sojaanteile steht das im Zutatenverzeichnis.

Vitamine pro 100g

  • Vitamin A-Retinoläquivalent4 µg
  • Vitamin A-Beta-Carotin25 µg
  • Vitamin E-Tocopheroläquivalent400 µg
  • Vitamin E-Alpha-Tocopherol400 µg
  • Vitamin B1-Thiamin20 µg
  • Vitamin B2-Riboflavin20 µg
  • Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure300 µg
  • Vitamin B3-Niacinäquivalent1533 µg
  • Vitamin B5-Pantothensäure165 µg
  • Vitamin B6-Pyridoxin90 µg
  • Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)4.5 µg
  • Vitamin B9-gesamte Folsäure44 µg

Mineralstoffe pro 100g

  • Natrium23 mg
  • Kalium220 mg
  • Calcium94 mg
  • Magnesium30 mg
  • Phosphor71 mg
  • Schwefel19 mg
  • Chlorid30 mg

Spurenelemente pro 100g

  • Eisen1200 µg
  • Zink129 µg
  • Kupfer13 µg
  • Mangan360 µg
  • Fluorid7 µg
  • Iodid0.7 µg