Alles zur Zutat Blumenkohl, ungeputzt
Blumenkohl, ungeputzt Rezepte
Entdecke unseren neuesten Kochrezepte für die Zutat "Blumenkohl, ungeputzt". Noch mehr Rezepte findest du auf unserer Rezepte-Übersicht.
Indischer Blumenkohl-Spinat mit Pellkartoffeln
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Blumenkohl und Spinat auf indische Art
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Blumenkohl- und Brokkoli-Grill-Spieße mit Zitronen-Dip
130
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Einfach | 20 Min. | 215 kcal
Teilen:
14kcal1%
Brennwert
59kJ1%
Energie
56GRAMM2%
Wasser
1,5GRAMM2%
Eiweiß
0,2GRAMM0%
Fett
1,5GRAMM0%
Kohlenhydrate
1,8GRAMM0%
Ballaststoffe
0,5GRAMM0%
Minerale
0,1GRAMM0%
Säuren
0GRAMM0%
Alkohol
Blumenkohl, ungeputzt enthält 59 kJ Brennwert bzw. 14 kcal Energie pro 100 g. Das deckt etwa 0,7 % des Tagesbedarfs. Zudem sind 1,525 g Eiweiß (2,1 % d. Tagesbedarfs), 0,174 g Fett (0 %) als auch 1,451 g Kohlenhydrate (0,4 %) enthalten.
Allergene
Keine Allergene enthalten
Vitamine pro 100g
- Vitamin A-Retinoläquivalent1 µg
- Vitamin A-Beta-Carotin6 µg
- Vitamin E-Tocopheroläquivalent43 µg
- Vitamin E-Alpha-Tocopherol43 µg
- Vitamin K-Phyllochinon19 µg
- Vitamin B1-Thiamin55 µg
- Vitamin B2-Riboflavin57 µg
- Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure372 µg
- Vitamin B3-Niacinäquivalent755 µg
- Vitamin B5-Pantothensäure626 µg
- Vitamin B6-Pyridoxin124 µg
- Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)1.2 µg
- Vitamin B9-gesamte Folsäure32 µg
- Vitamin C-Ascorbinsäure39680 µg
Mineralstoffe pro 100g
- Natrium8 mg
- Kalium175 mg
- Calcium14 mg
- Magnesium9 mg
- Phosphor30 mg
- Schwefel34 mg
- Chlorid12 mg
Spurenelemente pro 100g
- Eisen316 µg
- Zink177 µg
- Kupfer28 µg
- Mangan112 µg
- Fluorid6 µg
- Iodid0.4 µg