Kitchenhacks

News & Trends

Kochideen

Gesund leben

vegan kochen

Familie und Kinder

Nachhaltigkeit

Lieblinge

KatharinaCooks

Blumenkohl richtig kochen: Blumenkohlsalat

Ob als Suppe, im Curry oder als schlichte Beilage – Blumenkohl ist ein wahrer Allrounder in der Küche. Wir haben Tipps, wie Blumenkohl beim Kochen weiß bleibt und du den lästigen Kohlgeruch loswirst. Leckere Rezeptideen gibt’s obendrauf!  

Blumenkohl richtig kochen + 7 Rezepte

FloCooks von SevenCooks

Cajun-Gewürz selber machen

Du stehst auf Leckereien aus dem Mississippi-Delta, wie Gumbo und Jambalaya? Dann mach dir deine eigene Cajun-Gewürzmischung! Geht ganz leicht.

Cajun-Gewürz selber machen: So holst du dir Südstaaten-Flair nach Hause

SarahCooks

Fondue Dips

Winterzeit ist Fonduezeit. Doch egal ob du Fett-, Brühe- oder Käsefondue machst – auf die richtigen Dips kommt es an. Gesunde Alternativen zur immergleichen BBQ-Sauce und dem Tomatenketchup sind schnell und einfach selbstgemacht. Ich habe dir hier 8 Dip-Rezepte gesammelt, mit denen du an Silvester punkten kannst.

8 Fondue Dips, die du probieren solltest

beke_7_cooks

Pasta mit gehackten Maronen

Du wünschst dir alltagstaugliche Rezepte, die gezielt kulinarische Highlights setzen? Dann darfst du dich auf unsere Favoriten freuen, die trotz schneller Zubereitung eine Extraportion raffinierten Charme versprühen.

Durch die Woche mit SevenCooks: raffinierte und simple Rezepte in nur 30 Minuten

Lebensmittel, die lange haltbar sind: Kartoffeln

Du willst dir einen Essensvorrat anschaffen, um nicht jeden Tag zum Einkaufen zu müssen? Ich habe dir eine Liste an Lebensmitteln zusammengestellt, die lange haltbar sind und mit denen du dich vollwertig und gesund ernähren kannst. 

Gesunde Vorratshaltung: Lebensmittel, die ewig halten

pauli_1_von_1

Gebackener Chicorée auf Linsen mit fein herbem Topping

Nüsse, Sprossen, Kerne und Co.: Diese leckeren Toppings sind supergesund und du kannst du sie über (so gut wie) jedes Gericht streuen.

7 Toppings, die jedes Gericht gesünder machen

10 beliebtesten Rezepte

Das Jahr 2018 liegt in den Büchern und wir haben geschaut, welche Rezepte bei unseren Lesern besonders gut angekommen sind. Von Partybrot über vegane Bolognese bis hin zu jeder Menge Kürbis – darf ich vorstellen, die sieben beliebtesten Rezepte aus dem vergangenen Jahr.

Best of 2018: Das sind die beliebtesten Rezepte auf SevenCooks

SimonCooks

Liste wärmender Lebensmittel

Kann Essen uns wirklich aufheizen? Tatsächlich entsteht beim Verdauen von Nahrung Wärme im Körper. Das ist wissenschaftlich erwiesen. Und auch alternative Ernährungslehren, wie die Traditionelle Chinesische Medizin und Ayurveda, schreiben bestimmten Lebensmitteln eine wärmende Wirkung zu. Welche das sind, liest du hier. 

Innere Heizung: Diese Lebensmittel wärmen dich

Sprossen selbst ziehen

Sprossen sind ein wahrer Nährstoff-Booster. Doch wusstest du, dass du sie auch ganz einfach daheim selbst ziehen kannst? Ich zeige dir alles, was du wissen musst.

So kannst du Sprossen ganz einfach selbst ziehen

SerenaCooks

Brot einfrieren

Nichts kann ein leckeres Frühstück schneller vermiesen, als verschimmelte oder verdorbene Lebensmittel. Doch oft kann man sich gar nicht erklären, warum manche Sachen im Kühlschrank so schnell verderben. Ich habe herausgefunden, woran es liegen kann.

Schimmel Adé: Kühlschrank richtig einräumen 

sc_user_redaktion

Abnehmen ohne Jo-Jo-Effekt: Header

Abnehmen - zunehmen - abnehmen - zunehmen ... Dauerhaft Gewicht zu verlieren, fällt den meisten Menschen schwer. Hier sind drei Strategien für langfristigen Erfolg.

Abnehmen ohne Jo-Jo-Effekt: 3 Wege aus dem Teufelskreis

Nüsse und Trockenobst

Manche Lebensmittel sind zwar gesund, unterstützen aber nicht unbedingt beim Abnehmen. Wer Gewicht verlieren möchte, sollte diese Kandidaten im Auge behalten.

Gesunde Kalorienfallen: Bei diesen 5 Lebensmitteln solltest du aufpassen

Glutenfrei kochen

Du möchtest beim Kochen auf Gluten verzichten, weißt aber nicht, in welchen Lebensmitteln Gluten enthalten ist? Kein Problem, wir zeigen dir, wo überall Gluten drinsteckt und auf was du achten musst. 

Glutenfrei kochen – darauf musst du achten

Fingerfood für Säuglinge: Essen spielerisch entdecken 

Wenn dein Kind älter wird, möchte es selbstständiger essen. Ich zeige dir, an welchen Anzeichen du das erkennst und was sich als Fingerfood eignet.

Low Carb Einführung

Von Atkinson bis Strunz – der Ernährungsansatz Low Carb hat sich in verschiedenen Variationen auf der Welt ausgebreitet. Aber wie ernährt man sich laut Low Carb eigentlich richtig? Welche Regeln gelten? Und ist das überhaupt gut für die Gesundheit? Wir haben die Antworten gesammelt.

Low-Carb-Ernährung: Ist das gut für mich?

Vegane Spitzensportler: Header

Pflanzlicher Ernährung und Sport – für manche passt das nicht zusammen. Dabei haben diese Athleten längst bewiesen, dass Veganer zu körperlichen Höchstleistungen fähig sind.

Sind Veganer zu körperlichen Höchstleistungen fähig? Diese Athleten beweisen es 

gefuellte ofen suesskartoffel

Unkompliziert, schnell und lecker. Ofenkartoffeln sind eine tolle Erfindung! Und so vielseitig: Ob mit Öl und Rosmarin, einem leckeren Dip oder opulent gefüllt – für jeden ist eine Variante dabei. Kreative Ideen, wie du deine Ofenkartoffeln zubereiten kannst, habe ich dir hier gesammelt. Außerdem erfährst du alles über die optimale Zubereitung: Von der Ofentemperatur bis zur geeignetsten Kartoffelsorte.

Ofenkartoffeln für Genießer: So werden sie richtig gut!

Dinkelvollkornbrot

Welche schimmelnden Lebensmittel darf man noch essen und welche nicht? Wie beuge ich Schimmel vor und was passiert, wenn ich schimmelnde Nahrungsmittel gegessen haben? 

Schimmelnde Lebensmittel: Dann solltest du sie nicht mehr essen

Calciumhaltige Lebensmittel - Brennnessel

Eine ausreichende Versorgung mit Calcium ist nicht nur für die Knochenstabilität wichtig. Ich zeige dir, mit welchen Lebensmitteln du deinen täglichen Bedarf einfach decken kannst.

Calciumhaltige Lebensmittel: Für starke Knochen, Zähne und Nerven

Wakame Algen

Manche schwören auf Algen, aber ist das "Meeresgemüse" wirklich ein Superfood oder doch eher ein Gesundheitsrisiko? Ich zeige dir, welche Versprechen Algen halten können und welche nicht. Und worauf du  beim Kauf unbedingt achten musst.

Algen essen: Gesund oder gefährlich?

searchPage

Quick & Easy

Saisonal

Fit & gesund

Backen

Für Familien

Salate

Vegan

Fleisch & Fisch

Ernährungskonzept

Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

Einfach

Mittel

Schwer

Saisonalität

Winter

Frühling

Sommer

Herbst

Ostern

Halloween

Weihnachten

Speisekategorie

Suppe

Snacks

Dips, Dressings, Soßen

Brot und Brötchen

Kuchen und Gebäck

Getränke

Frühstück

Brunch

Vorspeise

Hauptspeise

Beilage

Dessert

Fleischgerichte

Fischgerichte

Unverträglichkeiten

Erdnuss

Haselnuss

Walnuss

Schalenfrüchte

Soja

Gluten

Fruktose

Laktose

Schalentiere

Fisch

Damit möchte ich kochen:

Auf keinen Fall dabei sein sollte:

Zubereitungsart

Backen herzhaft

Backen süß

Dampfgaren

Grillen

Haltbar machen

Kalorien

Fett

Eiweiß

Kohlenhydrate

Nährwerte pro Portion

Länderküche

Afrika

Amerika

China

Deutschland

England

Frankreich

Griechenland

Indien

Italien

Japan

Karibik & Exotik

Lateinamerika

Österreich

Thailand

Türkei

Sonstiges Länderküche

Orient

Spanien

Schweiz

Vietnam

Asien

Osteuropa & Rußland

Schweden

Für Unterwegs

Herbstzeit

Plätzchen & Weihnachtliches

Levante Küche

Für Gäste

Party Buffet

Klassiker meets Neu

icon_xmas_kreis

Quick_Filter_Silvester

Silvester

Quickfilter_Eis

Quickfilter_Icon_Pasta

Pasta

QuickfilterSammlungRezepte

Quickfilter_Icon_Quick_&_Easy

Quickfilter_Icon_Saisonal

Quickfilter_Icon_guenstig

Günstig kochen

Quickfilter_Icon_Powerfood

Fit & Gesund

Quickfilter_Icon_Backen

Quickfilter_Icon_Fleisch

Fleisch

Quickfilter_Icon_Fisch

User Default

Gebratener Chinakohl mit Pute

RominaCooks

Vegetarisches Rezept: Vegetarisches Fondue mit cremiger Brühe_2

Vegetarisches Fondue mit cremiger Brühe

User Profil SevenCooks Pasta

Veganes Rezept: Pasta mit gehackten Maronen 1

Vegetarisches Rezept: Pasta mit gehackten Maronen 1

Pasta mit gebratenem Gemüse und Esskastanien

Veganes Rezept: Frische Gemüsesuppe mit Mie Nudeln to go 1

Frische Mie-Gemüsesuppe to go

SevenCooks Asia Profilbild

Veganes Rezept: Thai Reisnudel Salat 1

Thai-Reisnudel-Salat

Wheaty Logo

Veganes Rezept: Protein-Bowl mit veganem Gyros von Wheaty

Protein-Bowl mit veganem Gyros

Rezepte111

Sammlungen2

Magazin133

Rezepte Suche

Folge uns

Spar dir die Rezeptsuche!

Mit der SevenCooks App.