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      Zubereitungsart
      Nährwerte pro Portion
      Kalorien - kcal
      Fett - g
      Eiweiß - g
      Kohlenhydrate - g
      Länderküche
      Gebratener Tofu auf Salat
      Rezeptbild für "Gebratener Tofu auf Salat"Foto: Klaus-Maria Einwanger
      21
      Vegan
      Gebratener Tofu auf Salat
      Mittel | 12,6 Std. | 401 kcal
      Gruyère-Grießschnitten mit Gemüsesalat
      Rezeptbild für "Gruyère-Grießschnitten mit Gemüsesalat"Foto: Günter Beer
      10
      Vegetarisch
      Gruyère-Grießschnitten mit Gemüsesalat
      Mittel | 35 Min. | 534 kcal
      Kartoffelsalat mit grünen Bohnen
      Rezeptbild für "Kartoffelsalat mit grünen Bohnen"Foto: Nicole Stich
      43
      Vegetarisch
      Kartoffelsalat mit grünen Bohnen
      Einfach | 1,2 Std. | 322 kcal
      Quinoa-Salat mit Ofengemüse
      Rezeptbild für "Quinoa-Salat mit Ofengemüse"Foto: Lang
      33
      Vegan
      Quinoa-Salat mit Ofengemüse
      Mittel | 1,2 Std. | 597 kcal
      Pastinaken-Feldsalat mit Birne
      Rezeptbild für "Pastinaken-Feldsalat mit Birne"Foto: Monika Schürle und Maria Grossmann
      19
      Vegetarisch
      Pastinaken-Feldsalat mit Birne
      Mittel | 1 Std. | 234 kcal
      Pastinaken-Püree mit Kräutersalat
      Rezeptbild für "Pastinaken-Püree mit Kräutersalat"Foto: Lang
      7
      Vegan
      Pastinaken-Püree mit Kräutersalat
      Einfach | 30 Min. | 259 kcal
      Pilz-Schmarren mit Romanasalat
      Rezeptbild für "Pilz-Schmarren mit Romanasalat"Foto: Günter Beer
      8
      Vegetarisch
      Pilz-Schmarren mit Romanasalat
      Mittel | 35 Min. | 773 kcal
      Linsensalat mit Räuchertofu-Chips
      Rezeptbild für "Linsensalat mit Räuchertofu-Chips"Foto: Anke Schütz
      43
      Vegan
      Linsensalat mit Räuchertofu-Chips
      Mittel | 30 Min. | 394 kcal
      Ricotta-Pflänzchen mit Tomatensalat
      Rezeptbild für "Ricotta-Pflänzchen mit Tomatensalat"Foto: Food Einwanger
      16
      Vegetarisch
      Ricotta-Pflänzchen mit Tomatensalat
      Mittel | 1,7 Std. | 521 kcal
      Kichererbsensalat mit Avocado-Dressing
      Rezeptbild für "Kichererbsensalat mit Avocado-Dressing"Foto: SevenCooks
      513
      Vegan
      Kichererbsensalat mit Avocado-Dressing
      Einfach | 30 Min. | 395 kcal
      Asia-Waldorfsalat mit Kokosdressing
      Rezeptbild für "Asia-Waldorfsalat mit Kokosdressing"Foto: Janne Peters
      9
      Vegan
      Asia-Waldorfsalat mit Kokosdressing
      Einfach | 35 Min. | 466 kcal
      Do-it-yourself-Salat
      Rezeptbild für "Do-it-yourself-Salat"Foto: Jörg Lehmann / Claudia Klein
      26
      Vegan
      Do-it-yourself-Salat
      Einfach | 10 Min. | 106 kcal
      Quinoa-Bratlinge mit Gurkensalat
      Rezeptbild für "Quinoa-Bratlinge mit Gurkensalat"Foto: Fotostudio Eising
      103
      Vegetarisch
      Quinoa-Bratlinge mit Gurkensalat
      Einfach | 40 Min. | 778 kcal
      Sesam-Sellerieschnitzel mit Möhrensalat
      Rezeptbild für "Sesam-Sellerieschnitzel mit Möhrensalat"Foto: Fotostudio Eising
      64
      Vegetarisch
      Sesam-Sellerieschnitzel mit Möhrensalat
      Mittel | 30 Min. | 703 kcal
      Lauwarmer Quinoa-Röstgemüse-Salat
      Rezeptbild für "Lauwarmer Quinoa-Röstgemüse-Salat"Foto: Wolfgang Schardt
      25
      Vegan
      Lauwarmer Quinoa-Röstgemüse-Salat
      Mittel | 1,3 Std. | 606 kcal
      Lauwarmer Kürbis-Brot-Salat
      Rezeptbild für "Lauwarmer Kürbis-Brot-Salat"Foto: SevenCooks
      119
      Vegan
      Lauwarmer Kürbis-Brot-Salat
      Einfach | 40 Min. | 344 kcal
      Obstsalat mit gerösteten Haferflocken
      Rezeptbild für "Obstsalat mit gerösteten Haferflocken"Foto: Coco Lang
      258
      Vegetarisch
      Obstsalat mit gerösteten Haferflocken
      Einfach | 15 Min. | 353 kcal
      Paprikasalat mit geröstetem Buchweizen
      Rezeptbild für "Paprikasalat mit geröstetem Buchweizen"Foto: Coco Lang
      15
      Flexitarisch
      Paprikasalat mit geröstetem Buchweizen
      Einfach | 20 Min. | 405 kcal
      Bunter Nudelsalat mit Schinken
      Rezeptbild für "Bunter Nudelsalat mit Schinken"Foto: Vivi D’Angelo
      83
      Flexitarisch
      Bunter Nudelsalat mit Schinken
      Einfach | 25 Min. | 631 kcal
      Hüftsteak-Tagliata auf Linsensalat
      Rezeptbild für "Hüftsteak-Tagliata auf Linsensalat"Foto: Silvio Knevezic
      43
      Flexitarisch
      Hüftsteak-Tagliata auf Linsensalat
      Mittel | 45 Min. | 546 kcal

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