SevenCooks wird DIE Plattform für gesunde Ernährung. Mit handverlesenen veganen und vegetarischen Rezepten für jeden Geschmack. Und einem hochwertigen Onlinemagazin für Ernährung und Lifestyle.mit Haferflocken, Hafermilch, Toppings nach Wahl
Porridge ist eigentlich ein Klassiker aus der englischen Küche. Doch auch hierzulande wird das Gericht, das ursprünglich ein warmes Frühstück war, immer beliebter. Kombiniert mit den verschiedensten Toppings kann es jeder ganz nach seinen Belieben gestalten.
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5 MinutenVorbereitungszeit
10 MinutenKoch-/Backzeit
Ansicht
Die Hafermilch in einem kleinen Topf auf dem Herd erhitzen und zwischendurch umrühren, sodass sie nicht anbrennen kann.
Sobald die Milch köchelt, die Haferflocken hinzugeben und einrühren. Für circa 5 Minuten unter ständigem Rühren weiterköcheln lassen. Anschließend die Herdplatte ausstellen und das Porridge für weitere 5 Minuten ziehen lassen. Dabei ebenfalls ab und an umrühren.
Das Porrigde in eine Schüssel füllen und mit Zutaten nach Wahl verfeinern.
Je mehr man das Porridge in den 5 Minuten Ziehzeit umrührt, desto fluffiger wird es. Mag man es eher cremig, sollte man in dieser Zeit weniger oft rühren!
Als Topping empfehlen wir dir Heidelbeeren! Und wer es gerne etwas crunchy hat, kann einfach unser Kokos-Mandel-Müsli über das Porridge geben.
5 MinutenVorbereitungszeit
10 MinutenKoch-/Backzeit
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