Hot Cross Buns
mit Mehl, Trockenhefe, Zimt, Nelkenpulver
Hot Cross Buns sind seit dem 14. Jahrhundert in Australien und England ein traditionelles Gebäck und gehören dort genauso zu Ostern wie bei uns das Osterei. Die kleinen, süßen Gewürzbrötchen werden am Karfreitag gebacken und noch warm mit Butter oder Marmelade gegessen.


