Grüner Ingwer Shot mit Spinat

mit Ingwer, Spinat, Apfel, Zitrone

Profilbild SevenCooks Health
veganes Rezept von SevenCooks Health

Während es draußen kalt ist, macht uns im Büro die Heizungsluft zu schaffen. Um gegen Erkältungsbakterien gut gerüstet zu sein, gibt es in der Mittagspause erstmal einen Ingwer-Shot für alle. Mit den wertvollen Inhaltsstoffen von Ingwer und Spinat und einer ordentlichen Portion Geschmack sagen wir Erkältung und Co. den Kampf an!

Vegan

Vegan

Brennwert

70 kcal

Schwierigkeit

Einfach

Zubereitungsdauer

10 Min.

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Zutaten für

ml

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Zubereitungsdauer

10 MinutenVorbereitungszeit

Benötigte Küchengeräte

  • Mixer

Nährwerte pro Portion

Unsere Nährwertberechnung basiert auf dem Bundeslebensmittelschlüssel und Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung. Zutaten mit * werden nicht berücksichtigt. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.
Eine Portion entspricht 100 ml
70kcal3%

Energie

Energie

Kilokalorien (kcal) ist eine Einheit für Energie, die dein Körper aus Lebensmitteln gewinnen kann. Die Einheit ist gängig, verliert aber zugunsten von Kilojoule an Bedeutung. Dein Tagesbedarf hängt von Alter, Aktivität und Körpergewicht ab.
1,2g3%

Eiweiß

Eiweiß

Eiweiß (Protein) ist der wichtigste Baustoff deines Körpers. Aus ihm entstehen Zellen, Enzyme und Hormone. Eiweiße bestehen aus verschiedenen Aminosäuren. Einige davon kann dein Körper nicht selbst herstellen und muss sie deshalb über Nahrung aufnehmen.
0,3g0%

Fett

Fett

Fett dient deinem Körper nicht nur als Energielieferant. Es ist ein ausgezeichneter Geschmacksträger und außerdem nötig, um bestimmte Vitamine aufzunehmen. Man unterscheidet zwischen gesättigten, sowie einfach und mehrfach ungesättigten Fettsäuren.
14g6%

Kohlenhydrate

Kohlenhydrate

Kohlenhydrate sind neben Fetten die wichtigsten Energielieferanten für deinen Körper. Sie machen meist den größten Teil unserer Nahrung aus und bestehen aus Zuckermolekülen. Je nach Anzahl dieser Moleküle werden sie in Einfach-, Zweifach- und Mehrfachzucker unterteilt.

Allergene

Hier findest du eine Liste der Allergene, die das Gericht enthält. Sie wird vom System automatisch anhand der Zutaten erstellt. Für die Vollständigkeit können wir nicht garantieren. Bitte sei besonders vorsichtig, wenn du an starken Allergien leidest.

Fruktose

Fruktose

Fruktose (Fruchtzucker) ist ein Einfachzucker, der in unterschiedlich hoher Konzentration in vielen Lebensmitteln steckt. Zum Beispiel in Obst, Gemüse, aber auch Honig und Haushaltszucker. Mit diesem Icon weisen wir auf Lebensmittel im Rezept hin, welche einen Fruktoseanteil von über 2000 mg pro 100 g haben.

Während es draußen kalt ist, macht uns im Büro die Heizungsluft zu schaffen. Um gegen Erkältungsbakterien gut gerüstet zu sein, gibt es in der Mittagspause erstmal einen Ingwer-Shot für alle. Mit den wertvollen Inhaltsstoffen von Ingwer und Spinat und einer ordentlichen Portion Geschmack sagen wir Erkältung und Co. den Kampf an!


Zubereitung

Ansicht ohne Bilder
Ansicht mit Bildern
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1
50 g
Spinat
10 g
Ingwer
1,0
Apfel
0,5
Zitrone

Den Spinat waschen. Den Ingwer schälen und klein schneiden. Den Apfel waschen und klein schneiden. Den Saft der Zitrone auspressen.

2
200 ml
Wasser

Ingwer, Spinat und Zitronensaft zusammen mit Wasser in einen Mixer geben. Alle Zutaten so lange pürieren, bis eine homogene Masse entsteht.

3

Den grüner Ingwer Shot in schöne Gläser oder Fläschchen füllen und servieren.

Küchengeräte

  • Mixer
Tipp!

Für den Extrakick kannst du noch 1 TL Matcha-Pulver hinzufügen.

Mehr davon?

Mit unseren Immun Boostern schaffst du es garantiert ohne Erkältung und Co. durch die kalte Jahreszeit!

Gut zu wissen

Ingwer ist gesund, doch wie sieht es mit Spinat aus? Hält das grüne Gemüse was es verspricht? Überzeug dich selbst mit unserem Faktencheck: Wie gesund ist Spinat wirklich?


Zubereitungsdauer

10 MinutenVorbereitungszeit


Nährwerte pro Portion

Unsere Nährwertberechnung basiert auf dem Bundeslebensmittelschlüssel und Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung. Zutaten mit * werden nicht berücksichtigt. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.
Eine Portion entspricht 100 ml
70kcal3%

Energie

Energie

Kilokalorien (kcal) ist eine Einheit für Energie, die dein Körper aus Lebensmitteln gewinnen kann. Die Einheit ist gängig, verliert aber zugunsten von Kilojoule an Bedeutung. Dein Tagesbedarf hängt von Alter, Aktivität und Körpergewicht ab.
1,2g3%

Eiweiß

Eiweiß

Eiweiß (Protein) ist der wichtigste Baustoff deines Körpers. Aus ihm entstehen Zellen, Enzyme und Hormone. Eiweiße bestehen aus verschiedenen Aminosäuren. Einige davon kann dein Körper nicht selbst herstellen und muss sie deshalb über Nahrung aufnehmen.
0,3g0%

Fett

Fett

Fett dient deinem Körper nicht nur als Energielieferant. Es ist ein ausgezeichneter Geschmacksträger und außerdem nötig, um bestimmte Vitamine aufzunehmen. Man unterscheidet zwischen gesättigten, sowie einfach und mehrfach ungesättigten Fettsäuren.
14g6%

Kohlenhydrate

Kohlenhydrate

Kohlenhydrate sind neben Fetten die wichtigsten Energielieferanten für deinen Körper. Sie machen meist den größten Teil unserer Nahrung aus und bestehen aus Zuckermolekülen. Je nach Anzahl dieser Moleküle werden sie in Einfach-, Zweifach- und Mehrfachzucker unterteilt.

Allergene

Hier findest du eine Liste der Allergene, die das Gericht enthält. Sie wird vom System automatisch anhand der Zutaten erstellt. Für die Vollständigkeit können wir nicht garantieren. Bitte sei besonders vorsichtig, wenn du an starken Allergien leidest.

Fruktose

Fruktose

Fruktose (Fruchtzucker) ist ein Einfachzucker, der in unterschiedlich hoher Konzentration in vielen Lebensmitteln steckt. Zum Beispiel in Obst, Gemüse, aber auch Honig und Haushaltszucker. Mit diesem Icon weisen wir auf Lebensmittel im Rezept hin, welche einen Fruktoseanteil von über 2000 mg pro 100 g haben.




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