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Grießküchlein-Zwetschgen-Pfännchen

Name: Grießküchlein-Zwetschgen-Pfännchen
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 120 ml Milch; 100 g Hartweizengrieß; 10 g Butter; 2 TL Rohrohrzucker; 12 Zwetschgen; Butter; Msp. Zimt; Honig

mit Milch, Hartweizengrieß, Butter, Rohrohrzucker

von RominaCooks

Süßes Raclette geht nicht? Geht doch: ein krosser Taler aus süßem Gries mit einem leckeren Topping aus Zwetschgen und Honig, fein gebacken im Raclette.

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Vegetarisches Rezept: Grießküchlein-Zwetschgen-Pfännlein

Vegetarisch

167 kcal

Einfach

Mittel

Schwer

30 Min.

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Zutaten

Zubereitung

Infos

Zutaten für Portionen

Für die Taler
120 ml
Milch
100 g
Hartweizengrieß
10 g
Butter
2 TL
Rohrohrzucker
Für die Pfännchen
12
Zwetschgen
Butter
Msp.
Zimt
Honig

* Diese Zutaten sind in der Nährwertberechnung nicht enthalten.

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Zubereitungsdauer

10 MinutenVorbereitungszeit

20 MinutenKoch-/Backzeit

Küchengeräte

Backblech
Backpapier
Raclette
Topf

Nährwerte pro Portion

Allergene

Zubereitung

Ansicht

120mlMilch100gHartweizengrieß10gButter2TLRohrohrzucker

Die Milch aufkochen. Hartweizengrieß, Butter und Rohrzucker einrühren, den Herd ausschalten und abkühlen lassen. Wenn der Grieß die Flüssigkeit aufgesogen hat, den Grieß auf ein Backblech geben.

Zubereitung: Die Milch aufkochen, gries Butter und Rohrohrzucker einrühren.

Zubereitung: den fertigen Gries im Topf lassen, bis er die Flüssigkeit aufgesogen hat

Mit Hilfe des Backpapieres eine Rolle aus dem Grieß formen und diese in ca. 12 Taler schneiden.

Zubereitung: Backpapier mit Gries belegen und diesen einrollen und andrücken

Zubereitung: Den geformten Gries schneiden, so dass Taler entstehen

Die Taler in den Pfännchen mit je etwas Butter, Zimt und Honig darüber geben. Zwei entsteinte Zwetschgen klein schneiden und diese mit den Talern für 10 Minuten im Raclette garen.