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Warum bekomme ich Kopfschmerzen beim Eis essen?

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von SimonCooks

13.7.2020

Unsere Serie "Kurz und knackig" mit knappen Antworten auf deine Koch- und Ernährungsfragen. Heute: Woher kommt der Kältekopfschmerz beim Eis essen?

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Unser Körper möchte das Gehirn vor Kälte schützen: Die Gefäße dort erweitern sich, um besonders viel warmes Blut in die vordere Hirnschlagader zu lassen. Das löst den Schmerz aus. Wenn sich kurz darauf, die Gefäße wieder verengen, hört der Schmerz hört.

Das ist zumindest die These eines Forscherteams der Harvard Medical School, die dazu eine Untersuchung durchführte.

Letztlich geklärt ist die Frage nicht. Kritiker bemängeln, dass der gesteigerte Blutfluss im Hirn auch die Folge des Schmerzes sein könnte - und nicht seine Ursache.

Was hilft gegen Brain Freeze?

Was Warmes trinken oder die warme Zunge gegen den Gaumen pressen. Zur Vorbeugung: Kalte Getränke langsam trinken und Eis langsam schlecken.

Hast du eine Frage, auf die du eine kurze Antwort wünschst? Dann schreib uns!

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Titelbild: SevenCooks

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