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Kartoffeln, geschält
Nährwerte pro 100g
Allergene
Keine enthalten
Vitamine pro 100g
| Vitamin A-Retinoläquivalent1 µg |
| Vitamin A-Beta-Carotin5 µg |
| Vitamin E-Tocopheroläquivalent53 µg |
| Vitamin E-Alpha-Tocopherol53 µg |
| Vitamin K-Phyllochinon2 µg |
| Vitamin B1-Thiamin78 µg |
| Vitamin B2-Riboflavin7 µg |
| Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure1220 µg |
| Vitamin B3-Niacinäquivalent1720 µg |
| Vitamin B5-Pantothensäure400 µg |
| Vitamin B6-Pyridoxin164 µg |
| Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)0.4 µg |
| Vitamin B9-gesamte Folsäure15 µg |
| Vitamin C-Ascorbinsäure18760 µg |
Mineralstoffe pro 100g
| Natrium3 mg |
| Kalium381 mg |
| Calcium9 mg |
| Magnesium22 mg |
| Phosphor31 mg |
| Schwefel35 mg |
| Chlorid45 mg |
Spurenelemente pro 100g
| Eisen890 µg |
| Zink423 µg |
| Kupfer99 µg |
| Mangan106 µg |
| Fluorid10 µg |
| Iodid3.4 µg |