Alles zur Zutat Kartoffel, ungeschält
Kartoffel, ungeschält Rezepte
Entdecke unseren neuesten Kochrezepte für die Zutat "Kartoffel, ungeschält". Noch mehr Rezepte findest du auf unserer Rezepte-Übersicht.
Butternut Kürbis Suppe mit Buchweizen Crunch
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Kohlrabi-Eintopf mit frischem Knoblauch
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Knuspriger Kartoffelrösti mit Apfel und Bacon
77
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Einfach | 40 Min. | 586 kcal
Teilen:
73kcal4%
Brennwert
307kJ4%
Energie
80GRAMM3%
Wasser
1,9GRAMM2%
Eiweiß
0GRAMM0%
Fett
16GRAMM6%
Kohlenhydrate
1,2GRAMM0%
Ballaststoffe
1GRAMM0%
Minerale
0,6GRAMM0%
Säuren
0GRAMM0%
Alkohol
Kartoffel, ungeschält enthält 307 kJ Brennwert bzw. 73 kcal Energie pro 100 g. Das deckt etwa 3,5 % des Tagesbedarfs. Zudem sind 1,94 g Eiweiß (2,1 % d. Tagesbedarfs), 0,014 g Fett (0 %) als auch 15,616 g Kohlenhydrate (5,7 %) enthalten.
Allergene
Keine Allergene enthalten
Vitamine pro 100g
- Vitamin A-Retinoläquivalent1 µg
- Vitamin A-Beta-Carotin5 µg
- Vitamin E-Tocopheroläquivalent53 µg
- Vitamin E-Alpha-Tocopherol53 µg
- Vitamin K-Phyllochinon2 µg
- Vitamin B1-Thiamin78 µg
- Vitamin B2-Riboflavin7 µg
- Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure1220 µg
- Vitamin B3-Niacinäquivalent1720 µg
- Vitamin B5-Pantothensäure400 µg
- Vitamin B6-Pyridoxin164 µg
- Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)0.4 µg
- Vitamin B9-gesamte Folsäure15 µg
- Vitamin C-Ascorbinsäure18760 µg
Mineralstoffe pro 100g
- Natrium3 mg
- Kalium381 mg
- Calcium9 mg
- Magnesium22 mg
- Phosphor31 mg
- Schwefel35 mg
- Chlorid45 mg
Spurenelemente pro 100g
- Eisen890 µg
- Zink423 µg
- Kupfer99 µg
- Mangan106 µg
- Fluorid10 µg
- Iodid3.4 µg