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      Zubereitungsart
      Nährwerte pro Portion
      Kalorien - kcal
      Fett - g
      Eiweiß - g
      Kohlenhydrate - g
      Länderküche
      Ingwer-Chili-Möhren auf Rucola
      Rezeptbild für "Ingwer-Chili-Möhren auf Rucola"Foto: Klaus-Maria Einwanger / Gräfe & Unzer Verlag
      10
      Vegan
      Ingwer-Chili-Möhren auf Rucola
      Mittel | 30 Min. | 260 kcal
      Hörnchennudel-Gröstl
      Rezeptbild für "Hörnchennudel-Gröstl"Foto: Klaus-Maria Einwanger
      79
      Vegetarisch
      Hörnchennudel-Gröstl
      Einfach | 35 Min. | 643 kcal
      Bohnentopf mit Laugenknödeln
      Rezeptbild für "Bohnentopf mit Laugenknödeln"Foto: Thorsten Suedfels
      20
      Vegetarisch
      Bohnentopf mit Laugenknödeln
      Mittel | 9,8 Std. | 824 kcal
      Rosen-Butter-Trüffel
      Rezeptbild für "Rosen-Butter-Trüffel"Foto: Stefan Eder
      5
      Vegetarisch
      Rosen-Butter-Trüffel
      Mittel | 1,8 Std. | 306 kcal
      Pak Choi mit Linsen und Limette
      Rezeptbild für "Pak Choi mit Linsen und Limette"Foto: Lisa Linder
      72
      Vegan
      Pak Choi mit Linsen und Limette
      Schwer | 1,7 Std. | 350 kcal
      Gratinierte Fenchelknolle an Paprika-Linsenmus
      Rezeptbild für "Gratinierte Fenchelknolle an Paprika-Linsenmus"Foto: Tanja Bischof/BLV Buchverlag
      14
      Vegetarisch
      Gratinierte Fenchelknolle an Paprika-Linsenmus
      Mittel | 45 Min. | 561 kcal
      Linseneintopf
      Rezeptbild für "Linseneintopf"Foto: ab jetzt vegan
      131
      Vegan
      Linseneintopf
      Einfach | 50 Min. | 418 kcal
      Tex-Mex-Eintopf mit Guacamole
      Rezeptbild für "Tex-Mex-Eintopf mit Guacamole"Foto: ab jetzt vegan
      88
      Vegan
      Tex-Mex-Eintopf mit Guacamole
      Einfach | 50 Min. | 537 kcal
      Linseneintopf mit Kokosmilch
      Rezeptbild für "Linseneintopf mit Kokosmilch"Foto: ab jetzt vegan
      141
      Vegan
      Linseneintopf mit Kokosmilch
      Mittel | 30 Min. | 804 kcal
      Linsensuppe
      Rezeptbild für "Linsensuppe"Foto: Frau S. verändert die Welt
      186
      Vegan
      Linsensuppe
      Einfach | 1 Std. | 545 kcal
      Thailändische Kokossuppe
      Rezeptbild für "Thailändische Kokossuppe"Foto: Frau S. verändert die Welt
      112
      Vegan
      Thailändische Kokossuppe
      Einfach | 15 Min. | 283 kcal
      Mangold-Reuben-Rolle, Sauerkraut, Thousand-Island-Dressing
      Rezeptbild für "Mangold-Reuben-Rolle, Sauerkraut, Thousand-Island-Dressing"Foto: Matthew Kenney
      9
      Vegan
      Mangold-Reuben-Rolle, Sauerkraut, Thousand-Island-Dressing
      Schwer | 1 Std. | 328 kcal
      Kohlrabispaghetti und gebratene Kräuterseitlinge herb asiatisch mit Sesamkräckern
      Rezeptbild für "Kohlrabispaghetti und gebratene Kräuterseitlinge herb asiatisch mit Sesamkräckern"Foto: Meike Bergmann, TRIAS Verlag
      30
      Vegan
      Kohlrabispaghetti und gebratene Kräuterseitlinge herb asiatisch mit Sesamkräckern
      Mittel | 1,5 Std. | 1041 kcal
      Curry von Süßkartoffel mit Stängelkohl, Blumenkohl und Macadamianuss
      Rezeptbild für "Curry von Süßkartoffel mit Stängelkohl, Blumenkohl und Macadamianuss"Foto: Meike Bergmann, TRIAS Verlag
      40
      Vegan
      Curry von Süßkartoffel mit Stängelkohl, Blumenkohl und Macadamianuss
      Einfach | 30 Min. | 1295 kcal
      Chinakohl herb asiatisch mit Staudensellerie und Enokipilzen
      Rezeptbild für "Chinakohl herb asiatisch mit Staudensellerie und Enokipilzen"Foto: Meike Bergmann, TRIAS Verlag
      26
      Vegan
      Chinakohl herb asiatisch mit Staudensellerie und Enokipilzen
      Mittel | 1,5 Std. | 651 kcal
      Avocadotatar mit Tomatenwürfeln an gebratenen Pfifferlingen und gefüllter Kürbisblüte
      Rezeptbild für "Avocadotatar mit Tomatenwürfeln an gebratenen Pfifferlingen und gefüllter Kürbisblüte"Foto: Meike Bergmann, TRIAS Verlag
      36
      Vegan
      Avocadotatar mit Tomatenwürfeln an gebratenen Pfifferlingen und gefüllter Kürbisblüte
      Schwer | 1 Std. | 1155 kcal
      Sweet Chilisauce
      Rezeptbild für "Sweet Chilisauce"Foto: Melanie Zanin
      52
      Vegan
      Sweet Chilisauce
      Einfach | 15 Min. | 89 kcal
      Süßkartoffel-Limetten-Suppe
      Rezeptbild für "Süßkartoffel-Limetten-Suppe"Foto: Wolfgang Schardt
      31
      Vegetarisch
      Süßkartoffel-Limetten-Suppe
      Einfach | 25 Min. | 329 kcal
      Sprossensalat mit Ingwer
      Rezeptbild für "Sprossensalat mit Ingwer"Foto: Ulrike Schmid / Sabine Mader / Markus Voll
      18
      Vegetarisch
      Sprossensalat mit Ingwer
      Einfach | 30 Min. | 416 kcal
      Süßkartoffel-Kokos-Curry
      Rezeptbild für "Süßkartoffel-Kokos-Curry"Foto: Wolfgang Schardt
      97
      Vegan
      Süßkartoffel-Kokos-Curry
      Einfach | 50 Min. | 665 kcal

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