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KatharinaCooks

Koriander schneiden

Dein Koriander wird schnell welk? Du kannst ihn ganz einfach haltbar machen, indem du ihn einfrierst. Hier erfährst du, auf welche Arten es gut funktioniert. 

So frierst du Koriander richtig ein

SimonCooks

Saisonal im Oktober: Header

Koche mit saisonalen Zutaten und schone die Umwelt: Mit unserer Liste von Lebensmitteln, die im Oktober aus heimischem Anbau verfügbar sind. Passende Rezepte findest du hier natürlich auch. 

Saisonales Obst und Gemüse im Oktober: Diese Zutaten gibt's aus der Region

wie gesund sind erdbeeren?

Wenn die ersten Erdbeeren reif sind, gibt es kein Halten mehr! Jung und Alt isst die süßen Früchte gerne, doch sind sie so gesund wie andere Beeren?

Wie gesund sind Erdbeeren wirklich?

Saisonal im September: Header

Koche mit saisonalen Zutaten und schone die Umwelt: Mit unserer Liste von Lebensmitteln, die im September aus heimischem Anbau verfügbar sind. Passende Rezepte findest du hier natürlich auch. 

Saisonales Obst und Gemüse im September: Diese Zutaten gibt's aus der Region

Was ist der Unterschied zwischen Pfirsichen und Nektarinen

Koche mit saisonalen Zutaten und schone die Umwelt: Mit unserer Liste von Lebensmitteln, die im August aus heimischem Anbau verfügbar sind. Passende Rezepte findest du hier natürlich auch. 

Saisonales Obst und Gemüse im August: Diese Zutaten gibt's aus der Region

SarahCooks

Flexitarischer Wochenplan mit Hähnchen-Tacos und Süßkartoffel-Waffeln

Nährstoffreich und nachhaltig: Wir stellen dir jede Woche einen Wochenplan mit 5 Gerichten zusammen, darunter jeweils ein Fisch- oder Fleischrezept. Diese Woche unter anderem mit Hähnchen-Tacos und Süßkartoffel-Waffeln.

Nachhaltiger Wochenplan mit Hähnchen-Tacos und Süßkartoffel-Waffeln

Flexitarischer Wochenplan mit Moussaka

Nährstoffreich und nachhaltig: Wir stellen dir jede Woche einen Wochenplan mit 5 Gerichten zusammen, darunter jeweils ein Fisch- oder Fleischrezept. Diese Woche unter anderem mit Hähnchen Tacos und Moussaka.

Nachhaltiger Wochenplan mit Hähnchen Tacos und Moussaka

Flexitarischer Wochenplan mit Kürbis-Quinoa-Bowl

Nährstoffreich und nachhaltig: Wir stellen dir jede Woche einen Wochenplan mit 5 Gerichten zusammen, darunter jeweils ein Fisch- oder Fleischrezept. Diese Woche unter anderem mit Bohnenauflauf mit Lammfleisch und Kürbis-Quinoa-Bowl.

Nachhaltiger Wochenplan mit Bohnenauflauf mit Lammfleisch und Quinoa-Bowl

Flexitarischer Wochenplan mit Brokkoli-Bratlingen

Nährstoffreich und nachhaltig: Wir stellen dir jede Woche einen Wochenplan mit 5 Gerichten zusammen, darunter jeweils ein Fisch- oder Fleischrezept. Diese Woche unter anderem mit Brokkoli-Parmesan-Bratlingen und Pasta.

Nachhaltiger Wochenplan mit Brokkoli-Parmesan-Bratlingen und Pasta

Vegetarischer Wochenplan mit Spitzkohlquiche

Du willst dich gesund, lecker und abwechslungsreich ernähren? Diese Woche haben wir für dich einen vegetarischen Wochenplan mit 5 Gerichten erstellt. Unter anderem mit Risottoreisbällchen und Spitzkohlquiche.

Vegetarisch durch die Woche mit Risottoreisbällchen und Spitzkohlquiche

SerenaCooks

Cloudbread Sandwich

Auf Zucker, Weißmehl und Fertigprodukte verzichten? Gar nicht schwer mit unserem Clean Eating Plan, perfekt zum Sommer-Start! Natürliche und unverarbeitete Lebensmittel helfen dir dabei, dich in deinem Körper wohler zu fühlen.

7 Clean Eating Rezepte

Vegetarischer Wochenplan mit gerösteter Aubergine

Du willst dich gesund, lecker und abwechslungsreich ernähren? Jede Woche erstellen wir für dich einen vegetarischen Wochenplan mit 5 Gerichten. Diese Woche unter anderem mit gerösteter Aubergine und Risottoreisbällchen.

Vegetarisch durch die Woche mit gerösteter Aubergine und Risottoreisbällchen

Veganer Wochenplan mit Kürbis-Lasagne

Drückt das graue Winterwetter auf deine Stimmung? Mit diesen leckeren Gerichten geht die Sonne auf.

7 vegane Winter-Rezepte, die den Alltag aufhellen

Essen to go: Kinder - Header

Was gebe ich meinem Kind zum Essen mit? Diese Frage beschäftigt wohl alle Eltern, denn schließlich soll das mitgegebene Essen gesund sein und schmecken. Mit diesem Thema befasse ich mich schon seit geraumer Zeit und habe eine Liste an verschiedenen Snack-Ideen zusammengestellt. Außerdem verrate ich dir meine Tricks, wie unsere Brotdose aus der Kita fast immer leer gegessen wieder nach Hause kommt.

Mein Pausenbrot-Geheimnis: Wie das Kind die Brotdose immer leer isst

Gebackener Chicorée auf Linsen mit fein herbem Topping

Saisonal zu kochen ist günstig und umweltfreundlich. Hier findest du sieben Gerichte, deren Hauptzutaten im Januar Saison haben. So kannst du auch im Winter mit frischen Zutaten kochen. 

 7 saisonale Gerichte im Januar

Lauwarmer Nudelsalat

Über Weihnachten und Silvester kommen Salat & Co. gerne mal etwas zu kurz. Auf den Speiseplänen stehen gehaltvolle Menüs und viel Süßes. Damit du mal wieder in den Genuss anderer Aromen kommst, haben wir dir sieben Gerichte zusammengestellt, die mit einer fruchtigen Note überzeugen. Also los, lass es dir schmecken!

Durch die Woche mit SevenCooks: fruchtig und vegan ins neue Jahr

Wochenplan: 7 Gerichte für einen leichten Start ins neue Jahr

Du wünschst dir genussvolle Rezepte, die auf Leichtigkeit statt Hüftgold setzen? Dann darfst du dich auf 7 kulinarische Highlights freuen, die frische Winterzutaten und eine leichte Rezeptur gelungen miteinander verbinden.

7 Rezepte für einen leichten Start ins neue Jahr

News der Woche KW 35: Header

Die wichtigsten Nachrichten zum Thema Ernährung im Überblick. Diese Woche mit Millionen Toten wegen falscher Ernährung, teurer Butter und Regenwäldern, die Kakaoplantagen weichen.

News der Woche: Millionen sterben wegen falscher Ernährung

Kreative Kochideen mit Rosenkohl: Fingerfood

Rosenkohl kann viel mehr sein, als "nur" eine Beilage. Eine Sammlung überraschend spannender Rezepte für ein unterschätztes Gemüse.

7 kreative Kochideen mit Rosenkohl

FloCooks von SevenCooks

Zucchini einfrieren

Du willst dein liebstes Gemüse auch noch nach dem Sommer genießen? Was du beim Einfrieren von Zucchini beachten solltest und wie lange sie tiefgekühlt haltbar ist, erfährst du hier. 

Kann man Zucchini einfrieren?

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Fruchtiger Brokkolisalat mit Nüssen

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Fenchelsalat

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